豚かたロース（中型種肉・皮下脂肪なし・生）
黒豚
212kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 15.7g） - たんぱく質も
比較的多い （100gで 18.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚かたロース（中型種肉・皮下脂肪なし・生）の食べ方
- 100gで
約212kcal 外側の 脂を 除いた 黒豚のかた ロースは、 脂質が 100gで 約15.7g。 身の 中の 脂は 残るので、 脂身つきとの 差は 小さめです。 - 約110gで
たんぱく質20g 1食の目安20gは 約110gでとれ、 カロリーは 約233kcal。 薄切りなら 5枚前後が 目安で、 生姜焼き1人前に ちょうど よい量です。 - 冷しゃぶで
さっぱり 薄切りは 湯にくぐらせて 冷しゃぶに。 レタス、 トマト、 きゅうりの 上に 盛り、 ポン酢や 梅だれで 食べると、 脂が 落ちて 軽くなります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質34%74kcal
- 脂質66%141kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚かたロース（中型種肉・皮下脂肪なし・生）について
豚かた
肉類318品の
豚かたロース（中型種肉・皮下脂肪なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ かた |
|---|---|
| 食品番号 | 11146 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名：黒豚 試料： バークシャー種 筋間脂肪： 13.6 % |
豚かたロース（中型種肉・皮下脂肪なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 212 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 64.8 | g |
| たんぱく質 | 18.5 | g |
| アミノ酸組成に | (15.8) | g |
| 脂質 | 15.7 | g |
| 脂肪酸の | 15.0 | g |
| コレステロール | 75 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | (0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 3.4 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 57 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 21 | mg |
| リン | 180 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 3.4 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| ビタミンD | 微量 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 微量 | μg |
| ビタミンB1 | 0.74 | mg |
| ビタミンB2 | 0.25 | mg |
| ナイアシン | 5.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (8.7) | mg |
| ビタミンB6 | 0.35 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | μg |
| 葉酸 | 1 | μg |
| パントテン酸 | 1.01 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 5.91 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 6.84 | g |
| 多価 | 1.60 | g |
| n-3系多価 | 0.09 | g |
| n-6系多価 | 1.51 | g |
| リノール酸 | 1300 | mg |
| α-リノレン酸 | 62 | mg |
| アラキドン酸 | 72 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 20 | mg |
| DHA | 11 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (830) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1500) | mg |
| リシン | (1600) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (710) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1400) | mg |
| トレオニン | (860) | mg |
| トリプトファン | (220) | mg |
| バリン | (900) | mg |
| ヒスチジン | (830) | mg |
| アミノ酸組成計 | (18000) | mg |
豚かたロース（中型種肉・皮下脂肪なし・生）のよくある質問
- Q1．
豚かた ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の カロリーは？ - 豚かた
ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの カロリーは です。212kcal - Q2．
豚かた ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の 糖質の量は？ - 豚かた
ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚かた ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚かた
ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gあたり、 たんぱく質18.5g 、脂質15.7g 、炭水化物0gです。 - Q4．
豚かた ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の 塩分は？ - 豚かた
ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚かた ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生）の ビタミンB1は どの くらい？ - 豚かた
ロース （中型種肉・ 皮下脂肪なし・生） 100gには ビタミンB1が 0.74mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約247%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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