豚ばら（中型種肉・脂身つき・生）
黒豚
398kcal
この食品の特徴
- カロリーが
高い （100gで 398kcal） - 脂質が
多い （100gで 40.1g）。 脂身が 多いため
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚ばら（中型種肉・脂身つき・生）の食べ方
- 100gで
約398kcal 黒豚の ばらは 脂質が 100gで 約40.1g。 角煮や 豚丼に 使われる 部位ですが、 豚肉の 中でも 脂が とても 多いので量を 決めて 楽しみましょう。 - 薄切りは
野菜を 巻いて 薄切りを 数枚使って、 えのきやアスパラ、 キャベツを 巻いて 焼くと、 少ない 肉でも 満足感が 出ます。 焼いて 出た 脂は ふき取りましょう。 - 角煮は
下ゆでで 角煮に脂を 落とす するなら、 一度下ゆでしてゆで 汁を 捨てると 脂が 落ちます。 1人2切れほどに して、 大根や ゆで卵、 青菜と 一緒に 盛るのが おすすめです。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質13%54kcal
- 脂質87%361kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚ばら（中型種肉・脂身つき・生）について
豚ばら
肉類318品の
豚ばら（中型種肉・脂身つき・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ ばら 脂身 |
|---|---|
| 食品番号 | 11153 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名：黒豚 試料： バークシャー種 |
豚ばら（中型種肉・脂身つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 398 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 45.8 | g |
| たんぱく質 | 13.4 | g |
| アミノ酸組成に | (11.6) | g |
| 脂質 | 40.1 | g |
| 脂肪酸の | 39.0 | g |
| コレステロール | 70 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | (0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 2.8 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 43 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 220 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 120 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 1.6 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 9 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 9 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.45 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ナイアシン | 4.2 | mg |
| ナイアシン当量 | (6.6) | mg |
| ビタミンB6 | 0.23 | mg |
| ビタミンB12 | 0.3 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.62 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 15.39 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 18.42 | g |
| 多価 | 3.51 | g |
| n-3系多価 | 0.19 | g |
| n-6系多価 | 3.31 | g |
| リノール酸 | 3100 | mg |
| α-リノレン酸 | 160 | mg |
| アラキドン酸 | 83 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 33 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (570) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1000) | mg |
| リシン | (1100) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (460) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (990) | mg |
| トレオニン | (580) | mg |
| トリプトファン | (140) | mg |
| バリン | (660) | mg |
| ヒスチジン | (480) | mg |
| アミノ酸組成計 | (14000) | mg |
豚ばら（中型種肉・脂身つき・生）のよくある質問
- Q1．
豚ばら （中型種肉・ 脂身つき・生）の カロリーは？ - 豚ばら
（中型種肉・ 脂身つき・生） 100gの カロリーは です。398kcal - Q2．
豚ばら （中型種肉・ 脂身つき・生）の 糖質の量は？ - 豚ばら
（中型種肉・ 脂身つき・生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚ばら （中型種肉・ 脂身つき・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚ばら
（中型種肉・ 脂身つき・生） 100gあたり、 たんぱく質13.4g 、脂質40.1g 、炭水化物0gです。 - Q4．
豚ばら （中型種肉・ 脂身つき・生）の 塩分は？ - 豚ばら
（中型種肉・ 脂身つき・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚ばら （中型種肉・ 脂身つき・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 豚ばら
（中型種肉・ 脂身つき・生） 100gには ナイアシン当量が 6.6mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約165%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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