豚もも（中型種肉・赤身・生）
黒豚・
133kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 21.9g） - 脂質が
少なめ （100gで 5.3g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚もも（中型種肉・赤身・生）の食べ方
- 100gで
約133kcalの 黒豚も赤身 もの 赤肉は 脂質が 100gで 約5.3g、 たんぱく質は 約21.9g。 黒豚でも 赤身を 選べば 軽く 食べられます。 - 約90gで
たんぱく質20g 1食のたんぱく質20gは 約90gでとれ、 カロリーは 約120kcal。 塊を 切り分けて、 1人分を この量で 用意すると量が ぶれません。 - ゆで
豚・ 塊肉は焼き豚で 作り置き 香味野菜と ゆでるか、 オーブンで 焼いて 薄切りに。 冷蔵しておけば、 サラダや 汁物、 丼の 具と して 数日使い回せます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質64%88kcal
- 脂質35%48kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚もも（中型種肉・赤身・生）について
豚もも
肉類318品の
豚もも（中型種肉・赤身・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ もも 赤肉 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11156 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪を |
豚もも（中型種肉・赤身・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 133 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 71.5 | g |
| たんぱく質 | 21.9 | g |
| アミノ酸組成に | (17.9) | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 脂肪酸の | 4.7 | g |
| コレステロール | 70 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 4.9 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 53 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 370 | mg |
| カルシウム | 4 | mg |
| マグネシウム | 25 | mg |
| リン | 210 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| 亜鉛 | 2.3 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 1.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ナイアシン | 8.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (13.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.42 | mg |
| ビタミンB12 | 0.3 | μg |
| 葉酸 | 1 | μg |
| パントテン酸 | 1.02 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.74 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 2.22 | g |
| 多価 | 0.48 | g |
| n-3系多価 | 0.03 | g |
| n-6系多価 | 0.46 | g |
| リノール酸 | 360 | mg |
| α-リノレン酸 | 11 | mg |
| アラキドン酸 | 62 | mg |
| EPA | 2 | mg |
| DPA | 9 | mg |
| DHA | 5 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (970) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1700) | mg |
| リシン | (1900) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (860) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1600) | mg |
| トレオニン | (970) | mg |
| トリプトファン | (280) | mg |
| バリン | (1100) | mg |
| ヒスチジン | (920) | mg |
| アミノ酸組成計 | (21000) | mg |
豚もも（中型種肉・赤身・生）のよくある質問
- Q1．
豚もも （中型種肉・ 赤身・生）の カロリーは？ - 豚もも
（中型種肉・ 赤身・生） 100gの カロリーは です。133kcal - Q2．
豚もも （中型種肉・ 赤身・生）の 糖質の量は？ - 豚もも
（中型種肉・ 赤身・生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚もも （中型種肉・ 赤身・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚もも
（中型種肉・ 赤身・生） 100gあたり、 たんぱく質21.9g 、脂質5.3g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
豚もも （中型種肉・ 赤身・生）の 塩分は？ - 豚もも
（中型種肉・ 赤身・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚もも （中型種肉・ 赤身・生）の ビタミンB1は どの くらい？ - 豚もも
（中型種肉・ 赤身・生） 100gには ビタミンB1が 1.01mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約337%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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