豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)

黒豚・赤肉・赤身肉

豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)

36kcal

この食品の特徴

  • カロリーのわりにたんぱく質が多い(100gで22.7g)
  • 脂質が少ない(100gで1.7g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)の食べ方

  1. 100gで約105kcalの軽さ黒豚のヒレは脂質が100gで約1.7gとごくわずか。たんぱく質は約22.7gあり、豚肉の中でもいちばん軽い部位のひとつです。
  2. 約90gでたんぱく質20g1食のたんぱく質20gは約90gでとれ、カロリーは約94kcal。輪切り3〜4切れで主菜になります。
  3. ヒレカツより焼いてヒレカツにすると衣と油でカロリーが大きく増えます。ソテーやピカタ、パン粉を焼いてかけるカツ風にすると、軽いまま満足できます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から22番目です。

カロリーとPFC

1切れ(厚め)(34g)あたり

カロリー36kcal
たんぱく質7.7g
脂質0.6g
炭水化物0.0g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質85%31kcal
  • 脂質14%5kcal
  • 炭水化物1%0kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー36kcal5%
たんぱく質7.7g46%
脂質0.6g3%
炭水化物0.0g0%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)1切れ(厚め) 34g
−

差は豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)について

豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)のカロリーは100gで105kcalです。80kcal分の重さは約76.2gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が22.7g、脂質が1.7g、炭水化物が0.1gです。糖質は約0.1gです。そのほかの栄養素ではビタミンB1とナイアシン当量が多く含まれています。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から22番目です。肉類のカロリー一覧を見る

豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)の成分表の情報

成分表での名前<畜肉類> ぶた [中型種肉] ヒレ 赤肉 生
食品番号11162
食品群肉類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名:黒豚
試料: バークシャー種

目安量の重さ:豚ヒレ肉の厚めのカット1切れは30〜41g、6切れ206gで平均34g(「簡単!栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測)。

豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー105kcal
水分74.2g
たんぱく質22.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(18.5)g
脂質1.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.3g
コレステロール65mg
炭水化物0.1g
糖質(炭水化物−食物繊維)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
差引き法による利用可能炭水化物4.7g
灰分1.3g
食塩相当量0.1g
ミネラル
ナトリウム48mg
カリウム400mg
カルシウム4mg
マグネシウム28mg
リン220mg
鉄1.2mg
亜鉛2.3mg
銅0.09mg
マンガン0.02mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール2μg
β-カロテン当量微量μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB11.22mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン5.4mg
ナイアシン当量(10.0)mg
ビタミンB60.48mg
ビタミンB120.2μg
葉酸1μg
パントテン酸0.90mg
ビタミンC1mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.48g
一価不飽和脂肪酸0.55g
多価不飽和脂肪酸0.24g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.01g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.22g
リノール酸170mg
α-リノレン酸4mg
アラキドン酸40mg
EPA(イコサペンタエン酸)1mg
DPA(ドコサペンタエン酸)5mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)2mg
アミノ酸
イソロイシン(1000)mg
ロイシン(1800)mg
リシン(リジン)(2000)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(860)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(1700)mg
トレオニン(スレオニン)(1000)mg
トリプトファン(290)mg
バリン(1100)mg
ヒスチジン(890)mg
アミノ酸組成計(21000)mg

豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)のよくある質問

Q1.豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)のカロリーは?
豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)100gのカロリーは105kcalです。1切れ(厚め・34g)なら約36kcalです。
Q2.豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)の糖質の量は?
豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)100gの糖質は約0.1gです(炭水化物0.1g − 食物繊維0g)。
Q3.豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)のたんぱく質・脂質は?
豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)100gあたり、たんぱく質22.7g、脂質1.7g、炭水化物0.1gです。
Q4.豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)1切れのカロリー・たんぱく質・脂質は?
豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)1切れ(厚め・34g)は約36kcalです。たんぱく質7.7g、脂質0.6g、糖質0.03g、塩分0.03gです。
Q5.豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)の塩分は?
豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)100gの塩分(食塩相当量)は0.1gです。1切れ(厚め・34g)なら約0.03gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q6.豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)のビタミンB1はどのくらい?
豚ヒレ(中型種肉・赤身・生)100gにはビタミンB1が1.22mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約407%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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