豚舌（副生物・生）
たん
205kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 16.3g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 15.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚舌（副生物・生）の食べ方
- 100gで
約205kcal 豚タンは 脂質が 100gで 約16.3g、 たんぱく質は 約15.9g。 あっさり した 印象ですが、 脂も それなりに ある 部位です。 - 約125gで
たんぱく質20g 1食の目安20gは 約125gで、 カロリーは 約256kcal。 タンだけで 主菜に せず、 100g前後に して 豆腐や 卵の 小鉢で 補うのが おすすめです。 - 塩焼きと
レモンで 薄切りを 焼いて 塩と レモンで 食べるのが 定番。 ねぎ塩をのせても、 たれを 使わない ぶん 軽く 食べられます。 サラダや キャベツを 添えて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質30%64kcal
- 脂質70%147kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚舌（副生物・生）について
豚舌（副生物・生）の
肉類318品の
豚舌（副生物・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 舌 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11164 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： たん |
豚舌（副生物・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 205 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.7 | g |
| たんぱく質 | 15.9 | g |
| アミノ酸組成に | 12.6 | g |
| 脂質 | 16.3 | g |
| 脂肪酸の | 15.2 | g |
| コレステロール | 110 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 4.6 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 80 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 220 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 15 | mg |
| リン | 160 | mg |
| 鉄 | 2.3 | mg |
| 亜鉛 | 2.0 | mg |
| 銅 | 0.20 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 7 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 7 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 2.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 微量 | μg |
| ビタミンB1 | 0.37 | mg |
| ビタミンB2 | 0.43 | mg |
| ナイアシン | 4.5 | mg |
| ナイアシン当量 | 7.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.21 | mg |
| ビタミンB12 | 2.2 | μg |
| 葉酸 | 4 | μg |
| パントテン酸 | 1.49 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 5.79 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 7.34 | g |
| 多価 | 1.38 | g |
| n-3系多価 | 0.04 | g |
| n-6系多価 | 1.33 | g |
| リノール酸 | 1200 | mg |
| α-リノレン酸 | 45 | mg |
| アラキドン酸 | 80 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 700 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1200 | mg |
| リシン | 1200 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 600 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1100 | mg |
| トレオニン | 670 | mg |
| トリプトファン | 200 | mg |
| バリン | 770 | mg |
| ヒスチジン | 450 | mg |
| アミノ酸組成計 | 15000 | mg |
豚舌（副生物・生）のよくある質問
- Q1．
豚舌 （副生物・生）の カロリーは？ - 豚舌（副生物・生）
100gの カロリーは です。205kcal - Q2．
豚舌 （副生物・生）の 糖質の量は？ - 豚舌（副生物・生）
100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚舌 （副生物・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚舌（副生物・生）
100gあたり、 たんぱく質15.9g 、脂質16.3g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．
豚舌 （副生物・生）の 塩分は？ - 豚舌（副生物・生）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚舌 （副生物・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 豚舌（副生物・生）
100gには ナイアシン当量が 7.8mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約195%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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