豚ショルダーハム
221kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 1.6g） - 脂質が
多い （100gで 18.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚ショルダーハムの食べ方
- 薄切り50gで
約111kcal ショルダーハムは豚のかた 肉で 作る ハムで、 100gで 約221kcal、 脂質は 約18.2g。 ロースハムより 脂が 多めなので 枚数を 決めて。 - 朝食の
たんぱく質の 足しに 50gで たんぱく質は 約8.1g。 朝食なら ハムだけで 1食の 目安20gに するより、 卵や ヨーグルト、 納豆を 組み合わせて 足すのが おすすめです。 - 塩分を
見て 組み合わせる 塩分は 100gで 約1.6g。 ハムエッグや サンドに するときは、 ほかの 具で 塩を 足しすぎないように。 野菜を たっぷり 挟むと 味も なじみます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質28%64kcal
- 脂質71%164kcal
- 炭水化物1%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚ショルダーハムについて
豚ショルダーハムの
肉類318品の
豚ショルダーハムの成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ ショルダーハム |
|---|---|
| 食品番号 | 11177 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | ビタミンC： 酸化防止用と |
豚ショルダーハムの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 221 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 62.7 | g |
| たんぱく質 | 16.1 | g |
| アミノ酸組成に | 13.9 | g |
| 脂質 | 18.2 | g |
| 脂肪酸の | 16.2 | g |
| コレステロール | 56 | mg |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | (0.6) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.1 | g |
| 差引き法に | 4.4 | g |
| 有機酸 | 0.3 | g |
| 灰分 | 2.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 640 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 290 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 19 | mg |
| リン | 270 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| 亜鉛 | 2.0 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.02 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 17 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 微量 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.70 | mg |
| ビタミンB2 | 0.35 | mg |
| ナイアシン | 5.7 | mg |
| ナイアシン当量 | 9.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.27 | mg |
| ビタミンB12 | 1.9 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.92 | mg |
| ビオチン | 3.9 | μg |
| ビタミンC | 55 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 5.91 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 7.40 | g |
| 多価 | 2.21 | g |
| n-3系多価 | 0.17 | g |
| n-6系多価 | 2.04 | g |
| リノール酸 | 1800 | mg |
| α-リノレン酸 | 92 | mg |
| アラキドン酸 | 110 | mg |
| EPA | 9 | mg |
| DPA | 31 | mg |
| DHA | 26 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 760 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1300 | mg |
| リシン | 1400 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 560 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1200 | mg |
| トレオニン | 790 | mg |
| トリプトファン | 200 | mg |
| バリン | 820 | mg |
| ヒスチジン | 530 | mg |
| アミノ酸組成計 | 16000 | mg |
豚ショルダーハムのよくある質問
- Q1．
豚ショルダーハムの カロリーは？ - 豚ショルダーハム100gの
カロリーは です。221kcal - Q2．
豚ショルダーハムの 糖質の量は？ - 豚ショルダーハム100gの
糖質は です約0.6g （炭水化物0.6g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚ショルダーハムの たんぱく質・ 脂質は？ - 豚ショルダーハム100gあたり、
たんぱく質16.1g 、脂質18.2g 、炭水化物0.6gです。 - Q4．
豚ショルダーハムの 塩分は？ - 豚ショルダーハム100gの
塩分（食塩相当量）は です。1.6g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚ショルダーハムの ビタミンB1は どの くらい？ - 豚ショルダーハム100gには
ビタミンB1が 0.70mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約233%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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