豚ショルダーベーコン
178kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 2.4g） - 脂質が
やや 多い （100gで 11.9g） - たんぱく質も
多め （100gで 17.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚ショルダーベーコンの食べ方
- 30gで
約53kcal 肩肉を 使った ベーコンで、 100gで 脂質約11.9g。 30gで 約53kcal・ たんぱく質約5.2gなので、 使う量を 決めれば 取り入れやすいです。 - スープや
煮込みの うま味に ポトフや 野菜スープ、 ポタージュに 少し 入れると、 だしのような うま味が 出ます。 野菜を たっぷり 食べる きっかけに できます。 - 厚切りは量に
注意 30gで塩分約0.7g。 厚切りの ステーキ風に すると量が 増えやすいので、 薄切りを 刻んで 使う ほうが 少量で 満足できます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質37%69kcal
- 脂質58%107kcal
- 炭水化物5%10kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚ショルダーベーコンについて
豚ショルダーベーコンの
肉類318品の
豚ショルダーベーコンの成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ショルダーベーコン |
|---|---|
| 食品番号 | 11185 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | ビタミンC： 酸化防止用と ヨウ素： 第3章参照 |
豚ショルダーベーコンの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 178 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 65.4 | g |
| たんぱく質 | 17.2 | g |
| アミノ酸組成に | 16.2 | g |
| 脂質 | 11.9 | g |
| 脂肪酸の | 10.4 | g |
| コレステロール | 51 | mg |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | (2.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.6 | g |
| 差引き法に | 4.3 | g |
| 有機酸 | 0.7 | g |
| 灰分 | 3.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 940 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 240 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 290 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| 亜鉛 | 1.6 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.02 | mg |
| ヨウ素 | 130 | μg |
| セレン | 28 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | 4 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 微量 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.58 | mg |
| ビタミンB2 | 0.34 | mg |
| ナイアシン | 4.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 7.9 | mg |
| ビタミンB6 | 0.18 | mg |
| ビタミンB12 | 1.0 | μg |
| 葉酸 | 4 | μg |
| パントテン酸 | 0.74 | mg |
| ビオチン | 3.4 | μg |
| ビタミンC | 39 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.85 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 4.87 | g |
| 多価 | 1.21 | g |
| n-3系多価 | 0.10 | g |
| n-6系多価 | 1.11 | g |
| リノール酸 | 1000 | mg |
| α-リノレン酸 | 59 | mg |
| アラキドン酸 | 37 | mg |
| EPA | 5 | mg |
| DPA | 16 | mg |
| DHA | 15 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 850 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1500 | mg |
| リシン | 1600 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 660 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1400 | mg |
| トレオニン | 900 | mg |
| トリプトファン | 230 | mg |
| バリン | 940 | mg |
| ヒスチジン | 640 | mg |
| アミノ酸組成計 | 19000 | mg |
豚ショルダーベーコンのよくある質問
- Q1．
豚ショルダーベーコンの カロリーは？ - 豚ショルダーベーコン100gの
カロリーは です。178kcal - Q2．
豚ショルダーベーコンの 糖質の量は？ - 豚ショルダーベーコン100gの
糖質は です約2.5g （炭水化物2.5g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚ショルダーベーコンの たんぱく質・ 脂質は？ - 豚ショルダーベーコン100gあたり、
たんぱく質17.2g 、脂質11.9g 、炭水化物2.5gです。 - Q4．
豚ショルダーベーコンの 塩分は？ - 豚ショルダーベーコン100gの
塩分（食塩相当量）は です。2.4g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚ショルダーベーコンの セレンは どの くらい？ - 豚ショルダーベーコン100gには
セレンが 28μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約336%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上