豚レバーソーセージ
324kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 324kcal） - 脂質が
多い （100gで 33.5g） - 塩分が
多い （100gで 1.7g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚レバーソーセージの食べ方
- 30gで
約97kcal レバー入りでも 脂質は 100gで 約33.5gと 多めです。 30gで 約97kcal・ 脂質約10.1gなので、 パンにの せるなら 薄く 1〜2枚まで。 - パンに
合わせるなら 薄く やわらかく 塗り広げやすい ソーセージです。 ライ麦パンや 全粒粉パンに 薄くのせ、 トマトや きゅうりを 重ねると量が 少なくても 満足できます。 - 間食の
つまみには つまむだけでしない 脂質が すぐに 増える 食品です。 間食の 脂質10gを 考えると、 軽食に 使うより 食事の 一品と して 少量を 添える ほうが 向いています。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質16%59kcal
- 脂質82%302kcal
- 炭水化物2%8kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚レバーソーセージについて
豚レバーソーセージの
肉類318品の
豚レバーソーセージの成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ レバーソーセージ |
|---|---|
| 食品番号 | 11192 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
豚レバーソーセージの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 324 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 47.7 | g |
| たんぱく質 | 14.7 | g |
| アミノ酸組成に | 12.8 | g |
| 脂質 | 33.5 | g |
| 脂肪酸の | 24.7 | g |
| コレステロール | 86 | mg |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | (1.9) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.0 | g |
| 差引き法に | 12.4 | g |
| 有機酸 | 0.2 | g |
| 灰分 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 650 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 150 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 200 | mg |
| 鉄 | 3.2 | mg |
| 亜鉛 | 2.2 | mg |
| 銅 | 0.14 | mg |
| マンガン | 0.16 | mg |
| ヨウ素 | 6 | μg |
| セレン | 36 | μg |
| クロム | 13 | μg |
| モリブデン | 60 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 2800 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 2800 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 微量 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 1.42 | mg |
| ナイアシン | 6.5 | mg |
| ナイアシン当量 | 9.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.16 | mg |
| ビタミンB12 | 4.7 | μg |
| 葉酸 | 15 | μg |
| パントテン酸 | 1.36 | mg |
| ビオチン | 34.0 | μg |
| ビタミンC | 5 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 9.43 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 10.90 | g |
| 多価 | 3.31 | g |
| n-3系多価 | 0.23 | g |
| n-6系多価 | 3.08 | g |
| リノール酸 | 2800 | mg |
| α-リノレン酸 | 140 | mg |
| アラキドン酸 | 130 | mg |
| EPA | 10 | mg |
| DPA | 35 | mg |
| DHA | 37 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 690 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1300 | mg |
| リシン | 1200 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 510 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1200 | mg |
| トレオニン | 730 | mg |
| トリプトファン | 200 | mg |
| バリン | 820 | mg |
| ヒスチジン | 430 | mg |
| アミノ酸組成計 | 15000 | mg |
豚レバーソーセージのよくある質問
- Q1．
豚レバーソーセージの カロリーは？ - 豚レバーソーセージ100gの
カロリーは です。324kcal - Q2．
豚レバーソーセージの 糖質の量は？ - 豚レバーソーセージ100gの
糖質は です約1.9g （炭水化物1.9g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚レバーソーセージの たんぱく質・ 脂質は？ - 豚レバーソーセージ100gあたり、
たんぱく質14.7g 、脂質33.5g 、炭水化物1.9gです。 - Q4．
豚レバーソーセージの 塩分は？ - 豚レバーソーセージ100gの
塩分（食塩相当量）は です。1.7g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚レバーソーセージの ビタミンAは どの くらい？ - 豚レバーソーセージ100gには
ビタミンAが 2800μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1200%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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