豚レバーペースト
370kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 370kcal） - 脂質が
多い （100gで 34.7g） - 塩分が
多い （100gで 2.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚レバーペーストの食べ方
- 15gで
約56kcal 100gで脂質約34.7gと、 ほぼ脂を 塗るのに 近い 食品です。 15gでも 約56kcal・ 脂質約5.2gに なるので、量を 計って 使いましょう。 - パンには
薄く 塗る たっぷり塗ると パンより ペーストの カロリーが 大きくなることも。 バゲットや 全粒粉パンに 薄く 伸ばし、 野菜を 重ねて 食べるのが おすすめです。 - つまみなら
野菜スティックに クラッカーにの せるより、 きゅうりや にんじん、 セロリなどの スティックに 少し つけると、量が 少なくても 満足しやすくなります。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質14%52kcal
- 脂質83%312kcal
- 炭水化物3%14kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚レバーペーストについて
豚レバーペーストの
肉類318品の
豚レバーペーストの成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［その |
|---|---|
| 食品番号 | 11196 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
豚レバーペーストの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 370 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 45.8 | g |
| たんぱく質 | 12.9 | g |
| アミノ酸組成に | 11.0 | g |
| 脂質 | 34.7 | g |
| 脂肪酸の | 33.1 | g |
| コレステロール | 130 | mg |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | (3.6) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.9 | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.7 | g |
| 差引き法に | 6.9 | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 有機酸 | 0.1 | g |
| 灰分 | 3.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 880 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 160 | mg |
| カルシウム | 27 | mg |
| マグネシウム | 15 | mg |
| リン | 260 | mg |
| 鉄 | 7.7 | mg |
| 亜鉛 | 2.9 | mg |
| 銅 | 0.33 | mg |
| マンガン | 0.26 | mg |
| ヨウ素 | 3 | μg |
| セレン | 28 | μg |
| クロム | 3 | μg |
| モリブデン | 48 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 4300 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4300 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.4 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 1.45 | mg |
| ナイアシン | 6.8 | mg |
| ナイアシン当量 | 9.5 | mg |
| ビタミンB6 | 0.23 | mg |
| ビタミンB12 | 7.8 | μg |
| 葉酸 | 140 | μg |
| パントテン酸 | 2.35 | mg |
| ビオチン | 29.0 | μg |
| ビタミンC | 3 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 12.93 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 14.31 | g |
| 多価 | 4.42 | g |
| n-3系多価 | 0.43 | g |
| n-6系多価 | 3.97 | g |
| リノール酸 | 3600 | mg |
| α-リノレン酸 | 250 | mg |
| アラキドン酸 | 200 | mg |
| EPA | 19 | mg |
| DPA | 60 | mg |
| DHA | 98 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 570 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1100 | mg |
| リシン | 990 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 440 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1100 | mg |
| トレオニン | 600 | mg |
| トリプトファン | 160 | mg |
| バリン | 700 | mg |
| ヒスチジン | 360 | mg |
| アミノ酸組成計 | 13000 | mg |
豚レバーペーストのよくある質問
- Q1．
豚レバーペーストの カロリーは？ - 豚レバーペースト100gの
カロリーは です。370kcal - Q2．
豚レバーペーストの 糖質の量は？ - 豚レバーペースト100gの
糖質は です約3.6g （炭水化物3.6g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚レバーペーストの たんぱく質・ 脂質は？ - 豚レバーペースト100gあたり、
たんぱく質12.9g 、脂質34.7g 、炭水化物3.6gです。 - Q4．
豚レバーペーストの 塩分は？ - 豚レバーペースト100gの
塩分（食塩相当量）は です。2.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚レバーペーストの ビタミンAは どの くらい？ - 豚レバーペースト100gには
ビタミンAが 4300μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1843%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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