豚スモークレバー
182kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 1.8g） - たんぱく質が
多い （100gで 29.6g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚スモークレバーの食べ方
- たんぱく質が
多い 100gで加工品 たんぱく質約29.6g、 脂質は 約7.7g。 30gでも 約8.9gの たんぱく質が とれ、 約55kcalに 収まります。 - つまみの
置きかえに 燻製の 香りが あるので、 お酒の お供に ぴったり。 揚げ物や スナック菓子の 代わりに 30gほどを 小皿に 出すと、 脂質を 抑えながら 満足できます。 - サラダの
トッピングに 薄切りを 玉ねぎスライスや ベビーリーフにのせると、 塩味と 香りが ドレッシング 代わりに なります。 30gで 塩分は 約0.5gです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質60%118kcal
- 脂質35%69kcal
- 炭水化物5%10kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚スモークレバーについて
豚スモークレバーの
肉類318品の
豚スモークレバーの成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［その |
|---|---|
| 食品番号 | 11197 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
豚スモークレバーの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 182 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 57.6 | g |
| たんぱく質 | 29.6 | g |
| アミノ酸組成に | 24.9 | g |
| 脂質 | 7.7 | g |
| 脂肪酸の | 4.5 | g |
| コレステロール | 480 | mg |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | (2.6) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.9 | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.9 | g |
| 差引き法に | 10.3 | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 有機酸 | 0.1 | g |
| 灰分 | 2.5 | g |
| 食塩相当量 | 1.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 690 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 280 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 24 | mg |
| リン | 380 | mg |
| 鉄 | 20.0 | mg |
| 亜鉛 | 8.7 | mg |
| 銅 | 0.92 | mg |
| マンガン | 0.30 | mg |
| ヨウ素 | 4 | μg |
| セレン | 81 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 190 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 17000 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 17000 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.29 | mg |
| ビタミンB2 | 5.17 | mg |
| ナイアシン | 18.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 26.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.66 | mg |
| ビタミンB12 | 24.0 | μg |
| 葉酸 | 310 | μg |
| パントテン酸 | 7.28 | mg |
| ビオチン | 130.0 | μg |
| ビタミンC | 10 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.86 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.80 | g |
| 多価 | 1.65 | g |
| n-3系多価 | 0.26 | g |
| n-6系多価 | 1.39 | g |
| リノール酸 | 660 | mg |
| α-リノレン酸 | 20 | mg |
| アラキドン酸 | 670 | mg |
| EPA | 27 | mg |
| DPA | 85 | mg |
| DHA | 130 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1400 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 2700 | mg |
| リシン | 2200 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 1100 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 2700 | mg |
| トレオニン | 1400 | mg |
| トリプトファン | 490 | mg |
| バリン | 1800 | mg |
| ヒスチジン | 810 | mg |
| アミノ酸組成計 | 29000 | mg |
豚スモークレバーのよくある質問
- Q1．
豚スモークレバーの カロリーは？ - 豚スモークレバー100gの
カロリーは です。182kcal - Q2．
豚スモークレバーの 糖質の量は？ - 豚スモークレバー100gの
糖質は です約2.6g （炭水化物2.6g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚スモークレバーの たんぱく質・ 脂質は？ - 豚スモークレバー100gあたり、
たんぱく質29.6g 、脂質7.7g 、炭水化物2.6gです。 - Q4．
豚スモークレバーの 塩分は？ - 豚スモークレバー100gの
塩分（食塩相当量）は です。1.8g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚スモークレバーの ビタミンAは どの くらい？ - 豚スモークレバー100gには
ビタミンAが 17000μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約7286%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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