豚ロースハム（焼き）の糖質の量は？

豚ロースハム（焼き）100gの糖質は約2.4gです（炭水化物2.4g − 食物繊維0g）。

豚ロースハム（焼き）のたんぱく質・脂質は？

豚ロースハム（焼き）100gあたり、たんぱく質23.6g、脂質15.1g、炭水化物2.4gです。

豚ロースハム（焼き）の塩分は？

豚ロースハム（焼き）100gの塩分（食塩相当量）は2.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

豚ロースハム（焼き）のナイアシン当量はどのくらい？

豚ロースハム（焼き）100gにはナイアシン当量が15.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約375%です。

豚ロースハム（焼き）

Q: 豚ロースハム（焼き）のカロリーは？

豚ロースハム（焼き）100gのカロリーは240kcalです。

240kcal

この食品の特徴

塩分が多い（100gで2.8g）
脂質が多い（100gで15.1g）
たんぱく質が多い（100gで23.6g）

食べやせアドバイス

ダイエット中の豚ロースハム（焼き）の食べ方

30gで約72kcal焼いたロースハムは30gで約72kcal・たんぱく質約7.1g。塩分は30gで約0.8gと、味はしっかりめです。
油をひかずに焼くハムはそのままでも焼き色がつきます。フライパンに油をひかずに焼くか、フッ素加工のフライパンで軽く焼くのがおすすめです。
ハムエッグは味つけ控えめハムの塩気があるので、ハムエッグにするなら塩やしょうゆは足さずに。ほうれん草やトマトを添えると朝食のバランスがとれます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品

低い高い

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から191番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー240kcal

たんぱく質23.6g

脂質15.1g

炭水化物2.4g

PFCバランス（カロリーのうちわけ）

たんぱく質39%94kcal
脂質57%136kcal
炭水化物4%10kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

基準

カロリー240kcal35%

たんぱく質23.6g142%

脂質15.1g80%

炭水化物2.4g2%

目安＝食事摂取基準（2025年版）。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）

鶏むね肉（皮なし・生）1枚（皮なし） 250g

−

鶏むね肉（皮つき・生）1枚 250g

−

鶏もも肉（皮つき・生）1枚 250g

−

鶏もも肉（皮なし・生）1枚（皮を除く） 195g

−

ささみ（生）1本 38g

−

鶏ひき肉（生）100g

−

豚ロース（脂身つき・生）しょうが焼き用1枚 25g

−

豚もも（脂身つき・生）しゃぶしゃぶ用1枚 16g

−

豚こま切れ肉（生）1人分 100g

−

豚ばら（脂身つき・生）角煮用1切れ 29g

−

豚ひき肉（生）100g

−

牛もも（国産牛・脂身つき・生）焼肉用1枚 20g

−

牛ばら・カルビ（国産牛・脂身つき・生）焼肉用1枚 20g

−

牛ひき肉（生）100g

−

鮭（しろさけ・生）切り身1切れ 80g

−

さば（まさば・生）1切れ 80g

−

まぐろ赤身（めばち・生）刺身1切れ 15g

−

あじ（皮つき・生）中1尾（可食部） 70g

−

たら（まだら・生）切り身1切れ 80g

−

バナメイえび（養殖・生）むきえび1尾（小） 10g

−

するめいか（生）1杯（可食部） 210g

−

ツナ缶（まぐろ・水煮フレーク・ライト）1缶（70g） 70g

−

木綿豆腐1丁 300g

−

納豆（糸引き納豆）1パック 40g

−

卵（生）Mサイズ1個（殻を除く） 50g

−

ボンレスハム1枚 15g

−

ベーコン（ばらベーコン）1枚 18g

−

ウインナーソーセージ1本 20g

−

豚ロースハム（焼き）100g

−

差は豚ロースハム（焼き）と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

基準

ビタミン

ビタミンA−

−／目安 −

ビタミンD−

−／目安 −

ビタミンE−

−／目安 −

ビタミンK−

−／目安 −

ビタミンB1−

−／目安 −

ビタミンB2−

−／目安 −

ナイアシン当量−

−／目安 −

ビタミンB6−

−／目安 −

ビタミンB12−

−／目安 −

葉酸−

−／目安 −

パントテン酸−

−／目安 −

ビオチン−

−／目安 −

ビタミンC−

−／目安 −

ミネラル

カリウム−

−／目安 −

カルシウム−

−／目安 −

マグネシウム−

−／目安 −

リン−

−／目安 −

鉄−

−／目安 −

亜鉛−

−／目安 −

銅−

−／目安 −

マンガン−

−／目安 −

ヨウ素−

−／目安 −

セレン−

−／目安 −

クロム−

−／目安 −

モリブデン−

−／目安 −

食物繊維

食物繊維−

−／目安 −

目安＝食事摂取基準（2025年版）の推奨量・目安量（1食はその3分の1）。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−

ジョギング−

自転車−

掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg（ほかのツールで入れた体重があればその値）で計算。

この量を食事の記録に入れる

豚ロースハム（焼き）について

豚ロースハム（焼き）のカロリーは100gで240kcalです。80kcal分の重さは約33.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が23.6g、脂質が15.1g、炭水化物が2.4gです。糖質は約2.4gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とセレンが多く含まれています。

豚ロースハム（焼き）の調理法による違い（100gあたり）

状態	kcal	たんぱく質	脂質	炭水化物
ゆで	233	19.7	16.6	1.6
焼き（このページ）	240	23.6	15.1	2.4
フライ	432	17.3	32.3	20.0

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から191番目です。肉類のカロリー一覧を見る

豚ロースハム（焼き）の成分表の情報

成分表での名前	＜畜肉類＞ぶた［ハム類］ロースハム焼き
食品番号	11304
食品群	肉類
廃棄率	0%（皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり）
備考	ビタミンC：添加品を含む

豚ロースハム（焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）

主要成分

エネルギー	240	kcal
水分	54.6	g
たんぱく質	23.6	g
アミノ酸組成によるたんぱく質	20.6	g
脂質	15.1	g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量	14.5	g
コレステロール	77	mg
炭水化物	2.4	g
糖質（炭水化物−食物繊維）	(2.4)	g
食物繊維総量	(0)	g
利用可能炭水化物（単糖当量）	1.3	g
利用可能炭水化物（質量計）	1.3	g
差引き法による利用可能炭水化物	6.6	g
灰分	3.6	g
食塩相当量	2.8	g

ミネラル

ナトリウム	1100	mg
カリウム	370	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	24	mg
リン	340	mg
鉄	0.6	mg
亜鉛	1.8	mg
銅	0.05	mg
マンガン	0.01	mg
ヨウ素	0	μg
セレン	30	μg
クロム	11	μg
モリブデン	1	μg

ビタミン

ビタミンA（レチノール活性当量）	3	μg
レチノール	3	μg
ビタミンD	0.2	μg
ビタミンE（α-トコフェロール）	0.1	mg
β-トコフェロール	0	mg
γ-トコフェロール	0	mg
δ-トコフェロール	0	mg
ビタミンK	4	μg
ビタミンB1	0.86	mg
ビタミンB2	0.16	mg
ナイアシン	9.5	mg
ナイアシン当量	15.0	mg
ビタミンB6	0.32	mg
ビタミンB12	0.6	μg
葉酸	1	μg
パントテン酸	1.03	mg
ビオチン	4.2	μg
ビタミンC	27	mg

脂肪酸

飽和脂肪酸	5.67	g
一価不飽和脂肪酸	6.67	g
多価不飽和脂肪酸	1.55	g
n-3系多価不飽和脂肪酸	0.09	g
n-6系多価不飽和脂肪酸	1.45	g
オレイン酸	5800	mg
リノール酸	1300	mg
α-リノレン酸	74	mg
アラキドン酸	63	mg
EPA（イコサペンタエン酸）	3	mg
DPA（ドコサペンタエン酸）	12	mg
DHA（ドコサヘキサエン酸）	6	mg

アミノ酸

イソロイシン	810	mg
ロイシン	2000	mg
リシン（リジン）	2100	mg
含硫アミノ酸（メチオニン＋シスチン）	900	mg
芳香族アミノ酸（フェニルアラニン＋チロシン）	1800	mg
トレオニン（スレオニン）	1200	mg
トリプトファン	300	mg
バリン	1200	mg
ヒスチジン	980	mg
アミノ酸組成計	24000	mg

豚ロースハム（焼き）のよくある質問

Q1．豚ロースハム（焼き）のカロリーは？: 豚ロースハム（焼き）100gのカロリーは240kcalです。
Q2．豚ロースハム（焼き）の糖質の量は？: 豚ロースハム（焼き）100gの糖質は約2.4gです（炭水化物2.4g − 食物繊維0g）。
Q3．豚ロースハム（焼き）のたんぱく質・脂質は？: 豚ロースハム（焼き）100gあたり、たんぱく質23.6g、脂質15.1g、炭水化物2.4gです。
Q4．豚ロースハム（焼き）の塩分は？: 豚ロースハム（焼き）100gの塩分（食塩相当量）は2.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5．豚ロースハム（焼き）のナイアシン当量はどのくらい？: 豚ロースハム（焼き）100gにはナイアシン当量が15.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約375%です。

監修者

食べやせダイエット講師／株式会社Relife 代表取締役

たくみ先生山岸巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』（主婦の友社）。

臨床栄養医学指導士
指導実績2,000人以上
SNS総フォロワー105万人以上

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