豚ロースハム（フライ）
432kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 432kcal） - 脂質が
多い （100gで 32.3g）。 揚げている ため - 塩分が
多い （100gで 2.1g） - 糖質も
多め （100gで 20.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚ロースハム（フライ）の食べ方
- 50gで
約216kcal ハムカツは衣と 揚げ油で 100gあたり 約432kcal・ 脂質約32.3g。 50gで 約216kcal・ 脂質約16.2gに なります。 - 食べるなら
頻度と量を 決めて 禁止には せず、 食べる 日は 1枚に して、 ほかの おかずを 蒸し物や 和え物など 油の 少ない ものに すると 整えやすくなります。 - 焼きハムで
置きかえも 衣の ない 焼いた ハムに すれば、 ぐっと 軽くなります。 サクサク感が 欲しいときは、 パン粉を フライパンで 乾煎りしての せる 方法も。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質16%69kcal
- 脂質66%291kcal
- 炭水化物18%80kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚ロースハム（フライ）について
豚ロースハム
豚ロースハム（フライ）の調理法による違い（100gあたり）
ゆでる・
肉類318品の
豚ロースハム（フライ）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ ロースハム フライ |
|---|---|
| 食品番号 | 11305 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | ビタミンC： 添加品を 植物油 調理に |
豚ロースハム（フライ）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 432 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 27.8 | g |
| たんぱく質 | 17.3 | g |
| アミノ酸組成に | 15.4 | g |
| 脂質 | 32.3 | g |
| 脂肪酸の | 30.6 | g |
| コレステロール | 50 | mg |
| 炭水化物 | 20.0 | g |
| 糖質 | (20.0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.2 | g |
| 利用可能炭水化物 | 1.2 | g |
| 差引き法に | 23.2 | g |
| 有機酸 | 0.4 | g |
| 灰分 | 2.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 820 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 260 | mg |
| カルシウム | 24 | mg |
| マグネシウム | 22 | mg |
| リン | 240 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 1.3 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.19 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 20 | μg |
| クロム | 8 | μg |
| モリブデン | 6 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 1 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.52 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ナイアシン | 5.4 | mg |
| ナイアシン当量 | 9.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.20 | mg |
| ビタミンB12 | 0.3 | μg |
| 葉酸 | 9 | μg |
| パントテン酸 | 0.59 | mg |
| ビオチン | 3.8 | μg |
| ビタミンC | 15 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.84 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 17.95 | g |
| 多価 | 7.53 | g |
| n-3系多価 | 2.22 | g |
| n-6系多価 | 5.31 | g |
| オレイン酸 | 16000 | mg |
| リノール酸 | 5200 | mg |
| α-リノレン酸 | 2200 | mg |
| アラキドン酸 | 24 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 6 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 680 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1400 | mg |
| リシン | 1400 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 640 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1300 | mg |
| トレオニン | 810 | mg |
| トリプトファン | 220 | mg |
| バリン | 920 | mg |
| ヒスチジン | 670 | mg |
| アミノ酸組成計 | 18000 | mg |
豚ロースハム（フライ）のよくある質問
- Q1．
豚ロースハム （フライ）の カロリーは？ - 豚ロースハム
（フライ） 100gの カロリーは です。432kcal - Q2．
豚ロースハム （フライ）の 糖質の量は？ - 豚ロースハム
（フライ） 100gの 糖質は です約20.0g （炭水化物20.0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
豚ロースハム （フライ）の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚ロースハム
（フライ） 100gあたり、 たんぱく質17.3g 、脂質32.3g 、炭水化物20.0gです。 - Q4．
豚ロースハム （フライ）の 塩分は？ - 豚ロースハム
（フライ） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。2.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
豚ロースハム （フライ）の セレンは どの くらい？ - 豚ロースハム
（フライ） 100gには セレンが 20μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約240%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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