豚トロ（ジョウルミート・生）

豚トロ（ジョウルミート・生）について

豚のほほから首にかけての部位で、豚トロと呼ばれます。脂が細かく入っていて、コリコリとした食感とジューシーなうまみがあり、焼き肉や塩焼きで人気です。

1頭から少ししかとれない部位です。焼くとたくさん脂が出るので、網焼きにすると余分な脂が落ちます。

脂質が多い部位です。レモンや塩ねぎでさっぱりと食べるのがおすすめです。

豚トロ（ジョウルミート・生）のカロリーは100gで256kcalです。80kcal分の重さは約31.2gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が17.4g、脂質が22.3g、炭水化物が0.1gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。

豚トロ（ジョウルミート・生）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から208番目です。肉類のカロリー一覧を見る

豚トロ（ジョウルミート・生）の成分表の情報

豚トロ（ジョウルミート・生）の成分表のすべての値（100gあたり）

豚トロ（ジョウルミート・生）のよくある質問

Q1．豚トロ（ジョウルミート・生）のカロリーは？

豚トロ（ジョウルミート・生）100gのカロリーは256kcalです。

Q2．豚トロ（ジョウルミート・生）の糖質の量は？

食物繊維などが測られていないため、糖質は出していません。

Q3．豚トロ（ジョウルミート・生）のたんぱく質・脂質は？

豚トロ（ジョウルミート・生）100gあたり、たんぱく質17.4g、脂質22.3g、炭水化物0.1gです。

Q4．豚トロ（ジョウルミート・生）の塩分は？

豚トロ（ジョウルミート・生）100gの塩分（食塩相当量）は0.2gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．豚トロ（ジョウルミート・生）のセレンはどのくらい？

豚トロ（ジョウルミート・生）100gにはセレンが23μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約276%です。