うさぎ（肉・赤身・生）
赤肉・
131kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い （100gで 6.3g） - たんぱく質が
多い （100gで 20.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のうさぎ（肉・赤身・生）の食べ方
- 脂身の
少ない 100gで赤肉 約131kcal、 脂質は 約6.3g。 たんぱく質は 約20.5gで、 約98gで 1食の 目安20gに 届きます。 - トマト煮や
ハーブ焼きに 鶏肉のように 淡白な 味で、 トマト煮や ハーブ焼き、 ワイン煮込みに 向きます。 油は 小さじで 計って 使いましょう。 - パサつかない
調理を 脂が 少ない 分、 焼きすぎるとかたくなりがち。 煮込みや 蒸し焼きに すると、 しっとりして 食べやすくなります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質59%82kcal
- 脂質41%57kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
うさぎ（肉・赤身・生）について
うさぎ
肉類318品の
うさぎ（肉・赤身・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜畜肉類＞ うさぎ 肉 赤肉 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 11003 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 試料： 家うさぎ |
うさぎ（肉・赤身・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 131 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 72.2 | g |
| たんぱく質 | 20.5 | g |
| アミノ酸組成に | 18.0 | g |
| 脂質 | 6.3 | g |
| 脂肪酸の | 4.7 | g |
| コレステロール | 63 | mg |
| 炭水化物 | 微量 | g |
| 糖質 | 微量 | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 差引き法に | 4.1 | g |
| 灰分 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 35 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 400 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 27 | mg |
| リン | 300 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| 亜鉛 | 1.0 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 3 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 3 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ナイアシン | 8.5 | mg |
| ナイアシン当量 | 12.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.53 | mg |
| ビタミンB12 | 5.6 | μg |
| 葉酸 | 7 | μg |
| パントテン酸 | 0.74 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.92 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.29 | g |
| 多価 | 1.29 | g |
| n-3系多価 | 0.13 | g |
| n-6系多価 | 1.16 | g |
| リノール酸 | 1000 | mg |
| α-リノレン酸 | 130 | mg |
| アラキドン酸 | 140 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1000 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1700 | mg |
| リシン | 2000 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 820 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1600 | mg |
| トレオニン | 1000 | mg |
| トリプトファン | 240 | mg |
| バリン | 1100 | mg |
| ヒスチジン | 1000 | mg |
| アミノ酸組成計 | 21000 | mg |
うさぎ（肉・赤身・生）のよくある質問
- Q1．うさぎ
（肉・赤身・生）の カロリーは？ - うさぎ
（肉・赤身・生） 100gの カロリーは です。131kcal - Q2．うさぎ
（肉・赤身・生）の 糖質の量は？ - うさぎ
（肉・赤身・生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物微量 − 食物繊維0g）。 - Q3．うさぎ
（肉・赤身・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - うさぎ
（肉・赤身・生） 100gあたり、 たんぱく質20.5g 、脂質6.3g 、炭水化物微量です。 - Q4．うさぎ
（肉・赤身・生）の 塩分は？ - うさぎ
（肉・赤身・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．うさぎ
（肉・赤身・生）の ビタミンB12は どの くらい？ - うさぎ
（肉・赤身・生） 100gには ビタミンB12が 5.6μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約420%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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