鶏もも（親・主品目・皮つき・生）
234kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 19.1g）。 皮つきの ため - たんぱく質が
やや 多い （100gで 17.3g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の鶏もも（親・主品目・皮つき・生）の食べ方
- 皮と
脂が 100gで重さの 約3割 約234kcal・ 脂質約19.1g。 皮と 皮下脂肪が 約31%を 占めるので、 皮をはが して 使うと 脂質を 大きく 減らせます。 - 親鳥焼きは量を
決めて かみごたえとうま味が 強く、 焼き鳥や 骨付きの 親鳥焼きで よく 食べられます。 皮つきは 脂が 多いので、 1人分を 先に 決めて。 - 焼くなら
網や グリルで フライパンで 焼く ときは 油を ひかず、 出てきた 脂は 拭き取りましょう。 キャベツや 玉ねぎなど 野菜を 添えて 1皿に。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質29%69kcal
- 脂質71%172kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
鶏もも（親・主品目・皮つき・生）について
鶏もも
肉類318品の
鶏もも（親・主品目・皮つき・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜鳥肉類＞ に |
|---|---|
| 食品番号 | 11215 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 皮及び皮下脂肪： 30.6 % |
鶏もも（親・主品目・皮つき・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 234 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 62.9 | g |
| たんぱく質 | 17.3 | g |
| アミノ酸組成に | (17.4) | g |
| 脂質 | 19.1 | g |
| 脂肪酸の | 18.3 | g |
| コレステロール | 90 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | (0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 0.8 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 42 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 160 | mg |
| カルシウム | 8 | mg |
| マグネシウム | 16 | mg |
| リン | 110 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| 亜鉛 | 1.7 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 47 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 47 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 62 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.23 | mg |
| ナイアシン | 3.8 | mg |
| ナイアシン当量 | (7.6) | mg |
| ビタミンB6 | 0.17 | mg |
| ビタミンB12 | 0.5 | μg |
| 葉酸 | 6 | μg |
| パントテン酸 | 1.57 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 5.67 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 9.00 | g |
| 多価 | 2.78 | g |
| n-3系多価 | 0.12 | g |
| n-6系多価 | 2.66 | g |
| リノール酸 | 2500 | mg |
| α-リノレン酸 | 110 | mg |
| アラキドン酸 | 81 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 2 | mg |
| DHA | 6 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (890) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1500) | mg |
| リシン | (1700) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (760) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1500) | mg |
| トレオニン | (880) | mg |
| トリプトファン | (230) | mg |
| バリン | (950) | mg |
| ヒスチジン | (710) | mg |
| アミノ酸組成計 | (20000) | mg |
鶏もも（親・主品目・皮つき・生）のよくある質問
- Q1．
鶏もも （親・ 主品目・ 皮つき・生）の カロリーは？ - 鶏もも
（親・ 主品目・ 皮つき・生） 100gの カロリーは です。234kcal - Q2．
鶏もも （親・ 主品目・ 皮つき・生）の 糖質の量は？ - 鶏もも
（親・ 主品目・ 皮つき・生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物0g − 食物繊維0g）。 - Q3．
鶏もも （親・ 主品目・ 皮つき・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - 鶏もも
（親・ 主品目・ 皮つき・生） 100gあたり、 たんぱく質17.3g 、脂質19.1g 、炭水化物0gです。 - Q4．
鶏もも （親・ 主品目・ 皮つき・生）の 塩分は？ - 鶏もも
（親・ 主品目・ 皮つき・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
鶏もも （親・ 主品目・ 皮つき・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - 鶏もも
（親・ 主品目・ 皮つき・生） 100gには ナイアシン当量が 7.6mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約190%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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