鶏手羽(若どり・主品目・皮つき・生)
ブロイラー

66kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い (100gで 14.3g)。 皮つきの ため - たんぱく質が
やや 多い (100gで 17.8g)

食べやせアドバイス
ダイエット中の鶏手羽(若どり・主品目・皮つき・生)の食べ方
- 100gで
約189kcal 骨を 除いた 可食部 100gで、 たんぱく質約17.8g・ 脂質約14.3g。 骨が ある ぶん 見た 目より 食べる量は 少なめです。 - 揚げずに
グリルで 手羽は 唐揚げが 定番ですが、 衣と 油で カロリーが 増えます。 オーブンや グリル、 魚焼きグリルで 焼くと 皮の 脂が 落ちて パリッと 仕上がります。 - 手羽元は
さっぱり 煮に 手羽元は お酢と しょうゆで 煮る さっぱり 煮や、 大根と 合わせた 煮物に 向きます。 冷めて 固まった 脂を 取ると 軽くなります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
手羽先1本
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質36%25kcal
- 脂質64%45kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
鶏手羽(若どり・主品目・皮つき・生)について
鶏手羽
肉類318品の
鶏手羽(若どり・主品目・皮つき・生)の成分表の情報
| 成分表での | <鳥肉類> に |
|---|---|
| 食品番号 | 11218 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 35% |
| 備考 | 別名:ブロイラー 廃棄部位: 骨 手羽先: |
目安量の
鶏手羽(若どり・主品目・皮つき・生)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 189 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 68.1 | g |
| たんぱく質 | 17.8 | g |
| アミノ酸組成に | (16.5) | g |
| 脂質 | 14.3 | g |
| 脂肪酸の | 13.7 | g |
| コレステロール | 110 | mg |
| 炭水化物 | 0 | g |
| 糖質 | (0) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 0.9 | g |
| 灰分 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 79 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 220 | mg |
| カルシウム | 14 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 150 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 1.2 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 0 | mg |
| ヨウ素 | 2 | μg |
| セレン | 14 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 4 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 47 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 47 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 42 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ナイアシン | 6.2 | mg |
| ナイアシン当量 | (9.4) | mg |
| ビタミンB6 | 0.38 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | μg |
| 葉酸 | 10 | μg |
| パントテン酸 | 0.87 | mg |
| ビオチン | 3.1 | μg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.98 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 7.13 | g |
| 多価 | 1.99 | g |
| n-3系多価 | 0.16 | g |
| n-6系多価 | 1.84 | g |
| リノール酸 | 1700 | mg |
| α-リノレン酸 | 120 | mg |
| アラキドン酸 | 69 | mg |
| EPA | 6 | mg |
| DPA | 13 | mg |
| DHA | 11 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (780) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1400) | mg |
| リシン | (1500) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (670) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1300) | mg |
| トレオニン | (840) | mg |
| トリプトファン | (190) | mg |
| バリン | (890) | mg |
| ヒスチジン | (710) | mg |
| アミノ酸組成計 | (19000) | mg |
鶏手羽(若どり・主品目・皮つき・生)のよくある質問
- Q1.
鶏手羽 (若どり・ 主品目・ 皮つき・生)の カロリーは? - 鶏手羽
(若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 100gの カロリーは です。189kcal 手羽先1本 (骨を 除く・ 35g) なら 約66kcalです。 - Q2.
鶏手羽 (若どり・ 主品目・ 皮つき・生)の 糖質の量は? - 鶏手羽
(若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 100gの 糖質は です約0g (炭水化物0g − 食物繊維0g)。 - Q3.
鶏手羽 (若どり・ 主品目・ 皮つき・生)の たんぱく質・ 脂質は? - 鶏手羽
(若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 100gあたり、 たんぱく質17.8g 、脂質14.3g 、炭水化物0gです。 - Q4.
鶏手羽 (若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 手羽先1本の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - 鶏手羽
(若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 手羽先1本 (骨を 除く・ 35g)は 約66kcal です。たんぱく質6.2g、 脂質5g、 糖質0g、 塩分0.1gです。 - Q5.
鶏手羽 (若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 手羽元1本の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - 鶏手羽
(若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 手羽元1本 (骨を 除く・ 35g)は 約66kcal です。たんぱく質6.2g、 脂質5g、 糖質0g、 塩分0.1gです。 - Q6.
鶏手羽 (若どり・ 主品目・ 皮つき・生)の 塩分は? - 鶏手羽
(若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.2g 手羽先1本 (骨を 除く・ 35g) なら 約0.1gです。 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q7.
鶏手羽 (若どり・ 主品目・ 皮つき・生)の ナイアシン当量は どの くらい? - 鶏手羽
(若どり・ 主品目・ 皮つき・生) 100gには ナイアシン当量が 9.4mg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約235%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上