ほろほろちょう（肉・皮なし・生）
98kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 22.5g） - 脂質が
少ない （100gで 1.0g） - カロリーが
低め （100gで 98kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のほろほろちょう（肉・皮なし・生）の食べ方
- 約90gで
たんぱく質20g 皮なしで100gあたり 約98kcal・ 脂質約1g。 約90gで 1食の たんぱく質20gが とれる、 脂の 少ない 鳥肉です。 - 焼き加減でしっとり
脂が 少ないので、 焼きすぎるとかたくなります。 表面を 焼いてから オーブンで 火を 通すなど、 ゆっくり 加熱すると おいしく 食べられます。 - ハーブと
塩で シンプルに クリームソースより、 ハーブと 塩こしょう、 レモンで シンプルに 味つけすると、 あっさり した 肉の 風味が 活きて 脂質も 抑えられます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質90%90kcal
- 脂質9%9kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ほろほろちょう（肉・皮なし・生）について
ほろ
肉類318品の
ほろほろちょう（肉・皮なし・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜鳥肉類＞ ほろ |
|---|---|
| 食品番号 | 11240 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 試料： 冷凍品 皮下脂肪を |
ほろほろちょう（肉・皮なし・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 98 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 75.2 | g |
| たんぱく質 | 22.5 | g |
| アミノ酸組成に | 19.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 脂肪酸の | 0.7 | g |
| コレステロール | 75 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 3.6 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 67 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 350 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 27 | mg |
| リン | 230 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| 亜鉛 | 1.2 | mg |
| 銅 | 0.10 | mg |
| マンガン | 0.02 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 9 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 9 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 32 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ナイアシン | 8.2 | mg |
| ナイアシン当量 | (13.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.57 | mg |
| ビタミンB12 | 0.5 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 1.13 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.21 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.18 | g |
| 多価 | 0.26 | g |
| n-3系多価 | 0.02 | g |
| n-6系多価 | 0.24 | g |
| リノール酸 | 170 | mg |
| α-リノレン酸 | 5 | mg |
| アラキドン酸 | 50 | mg |
| EPA | 1 | mg |
| DPA | 5 | mg |
| DHA | 11 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1200 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1900 | mg |
| リシン | 2100 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 880 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1700 | mg |
| トレオニン | 1100 | mg |
| トリプトファン | 290 | mg |
| バリン | 1200 | mg |
| ヒスチジン | 1200 | mg |
| アミノ酸組成計 | 23000 | mg |
ほろほろちょう（肉・皮なし・生）のよくある質問
- Q1．
ほろほろ ちょう （肉・ 皮なし・生）の カロリーは？ - ほろ
ほろ ちょう （肉・ 皮なし・生） 100gの カロリーは です。98kcal - Q2．
ほろほろ ちょう （肉・ 皮なし・生）の 糖質の量は？ - ほろ
ほろ ちょう （肉・ 皮なし・生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
ほろほろ ちょう （肉・ 皮なし・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - ほろ
ほろ ちょう （肉・ 皮なし・生） 100gあたり、 たんぱく質22.5g 、脂質1.0g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
ほろほろ ちょう （肉・ 皮なし・生）の 塩分は？ - ほろ
ほろ ちょう （肉・ 皮なし・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
ほろほろ ちょう （肉・ 皮なし・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - ほろ
ほろ ちょう （肉・ 皮なし・生） 100gには ナイアシン当量が 13.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約325%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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