すっぽん（肉・生）
175kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 13.4g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 16.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のすっぽん（肉・生）の食べ方
- 100gで
約175kcal 100gあたりたんぱく質約16.4g・脂質約13.4g。 鍋で 食べるときは、 具の量を 見て 1人分を 決めて おきましょう。 - すっぽん鍋は
野菜も 一緒に 鍋に するなら、 ねぎ・ 白菜・ 豆腐・ きのこなどを 一緒に 煮ると、 野菜も たっぷりとれて バランスの よい 1食に なります。 - 締めの
雑炊は ご飯量を 決めて だしの うま味が 強く、 雑炊で つい ご飯が 増えが ちです。 ご飯は お茶碗軽め〜ふつう 1杯分 （100〜150g）を 入れるのが 目安です。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
肉類318品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質35%66kcal
- 脂質64%121kcal
- 炭水化物1%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
すっぽん（肉・生）について
すっぽん
肉類318品の
すっぽん（肉・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜ |
|---|---|
| 食品番号 | 11243 |
| 食品群 | 肉類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 甲殻、 |
すっぽん（肉・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 175 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 69.1 | g |
| たんぱく質 | 16.4 | g |
| 脂質 | 13.4 | g |
| 脂肪酸の | 12.0 | g |
| コレステロール | 95 | mg |
| 炭水化物 | 0.5 | g |
| 糖質 | (0.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.5) | g |
| 差引き法に | 1.9 | g |
| 灰分 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 69 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 150 | mg |
| カルシウム | 18 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 88 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| 亜鉛 | 1.6 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 0.02 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 94 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 94 | μg |
| β-カロテン当量 | 微量 | μg |
| ビタミンD | 3.6 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.2 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.91 | mg |
| ビタミンB2 | 0.41 | mg |
| ナイアシン | 3.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 5.7 | mg |
| ビタミンB6 | 0.11 | mg |
| ビタミンB12 | 1.2 | μg |
| 葉酸 | 16 | μg |
| パントテン酸 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.66 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 5.43 | g |
| 多価 | 3.36 | g |
| n-3系多価 | 2.32 | g |
| n-6系多価 | 1.02 | g |
| リノール酸 | 910 | mg |
| α-リノレン酸 | 550 | mg |
| アラキドン酸 | 89 | mg |
| EPA | 630 | mg |
| DPA | 140 | mg |
| DHA | 860 | mg |
すっぽん（肉・生）のよくある質問
- Q1．
すっぽん （肉・生）の カロリーは？ - すっぽん
（肉・生） 100gの カロリーは です。175kcal - Q2．
すっぽん （肉・生）の 糖質の量は？ - すっぽん
（肉・生） 100gの 糖質は です約0.5g （炭水化物0.5g − 食物繊維0g）。 - Q3．
すっぽん （肉・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - すっぽん
（肉・生） 100gあたり、 たんぱく質16.4g 、脂質13.4g 、炭水化物0.5gです。 - Q4．
すっぽん （肉・生）の 塩分は？ - すっぽん
（肉・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
すっぽん （肉・生）の ビタミンB1は どの くらい？ - すっぽん
（肉・生） 100gには ビタミンB1が 0.91mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約303%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上