豚ばら（脂身つき・焼き）

豚ばら（脂身つき・焼き）について

豚ばら肉を焼いたもので、サムギョプサルや焼き肉の豚カルビにあたります。脂が溶け出して香ばしく、カリッと焼くとおいしく食べられます。

フライパンで焼くと脂がたくさん出るので、ペーパーでふき取りながら焼くとさっぱり仕上がります。

焼いたあとも脂質がとても多い食品です。野菜で巻いたり、野菜炒めに少量使ったりするのがおすすめです。

豚ばら（脂身つき・焼き）のカロリーは100gで444kcalです。80kcal分の重さは約18.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が19.6g、脂質が43.9g、炭水化物が0.1gです。糖質は約0.1gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とセレンが多く含まれています。

豚ばら（脂身つき・焼き）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から279番目です。肉類のカロリー一覧を見る

豚ばら（脂身つき・焼き）の成分表の情報

豚ばら（脂身つき・焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）

豚ばら（脂身つき・焼き）のよくある質問

Q1．豚ばら（脂身つき・焼き）のカロリーは？

豚ばら（脂身つき・焼き）100gのカロリーは444kcalです。

Q2．豚ばら（脂身つき・焼き）の糖質の量は？

豚ばら（脂身つき・焼き）100gの糖質は約0.1gです（炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。

Q3．豚ばら（脂身つき・焼き）のたんぱく質・脂質は？

豚ばら（脂身つき・焼き）100gあたり、たんぱく質19.6g、脂質43.9g、炭水化物0.1gです。

Q4．豚ばら（脂身つき・焼き）の塩分は？

豚ばら（脂身つき・焼き）100gの塩分（食塩相当量）は0.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．豚ばら（脂身つき・焼き）のナイアシン当量はどのくらい？

豚ばら（脂身つき・焼き）100gにはナイアシン当量が10.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約250%です。