ベーコン（ばらベーコン・焼き）

ベーコン（ばらベーコン・焼き）について

ばらベーコンを焼いたものです。カリッと香ばしく、ベーコンエッグやサラダのトッピング、パスタの具として楽しまれます。

弱めの火でじっくり焼き、出てきた脂をペーパーでふき取ると、カリッと軽く仕上がります。

焼いて水分が抜けるため、重さあたりの脂質と塩分は生より多くなります。少量をトッピングに使うのがおすすめです。

ベーコン（ばらベーコン・焼き）のカロリーは100gで283kcalです。80kcal分の重さは約28.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が24.3g、脂質が24.9g、炭水化物が4.4gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とビタミンB1が多く含まれています。

ベーコン（ばらベーコン・焼き）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から219番目です。肉類のカロリー一覧を見る

ベーコン（ばらベーコン・焼き）の成分表の情報

目安量の重さ：ベーコン1枚18g・ハーフ1枚約9g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測）を焼くと、八訂の重量変化率（第1章表12）65%で約12g・約6g。

ベーコン（ばらベーコン・焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）

ベーコン（ばらベーコン・焼き）のよくある質問

Q1．ベーコン（ばらベーコン・焼き）のカロリーは？

ベーコン（ばらベーコン・焼き）100gのカロリーは283kcalです。1枚（焼いたあと・12g）なら約34kcalです。

Q2．ベーコン（ばらベーコン・焼き）の糖質の量は？

食物繊維などが測られていないため、糖質は出していません。

Q3．ベーコン（ばらベーコン・焼き）のたんぱく質・脂質は？

ベーコン（ばらベーコン・焼き）100gあたり、たんぱく質24.3g、脂質24.9g、炭水化物4.4gです。

Q4．ベーコン（ばらベーコン・焼き）1枚のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ベーコン（ばらベーコン・焼き）1枚（焼いたあと・12g）は約34kcalです。たんぱく質2.9g、脂質3g、塩分0.44gです。

Q5．ベーコン（ばらベーコン・焼き）ハーフ1枚のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ベーコン（ばらベーコン・焼き）ハーフ1枚（焼いたあと・6g）は約17kcalです。たんぱく質1.5g、脂質1.5g、塩分0.22gです。

Q6．ベーコン（ばらベーコン・焼き）の塩分は？

ベーコン（ばらベーコン・焼き）100gの塩分（食塩相当量）は3.7gです。1枚（焼いたあと・12g）なら約0.44gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．ベーコン（ばらベーコン・焼き）のナイアシン当量はどのくらい？

ベーコン（ばらベーコン・焼き）100gにはナイアシン当量が13.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約325%です。