あゆ(養殖・内臓・生)

485kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い (100gで 485kcal) - 脂質が
多い (100gで 55.0g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のあゆ(養殖・内臓・生)の食べ方
- 脂質が
とても 100gあたり多い 部位 約485kcal・ 脂質約55gと、 身より ずっと 濃い 部位です。 わただけを 集めて量を 増や さず、 風味と して 少し 味わう 程度に。 - 塩焼きで
身と 一緒に あゆは 内臓ごと 塩焼きに して、 ほろ 苦さを 楽しむのが 定番です。 わただけを別に 食べるより、 1尾を 焼いて 身と 一緒に 味わいましょう。 - たんぱく質は
身や 主菜で 内臓の たんぱく質は 100gあたり 約7.4gと 控えめです。 1食20gの たんぱく質は、 あゆの 身や ほかの 魚・ 卵・ 豆腐などの 主菜で そろえて。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質6%30kcal
- 脂質94%495kcal
- 炭水化物0%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
あゆ(養殖・内臓・生)について
あゆ
あゆ(養殖・内臓・生)の調理法による違い(100gあたり)
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生(このページ) | 485 | 7.4 | 55.0 | 0.3 |
| 焼き | 500 | 15.2 | 52.3 | 0.4 |
ゆでる・
魚介類471品の
あゆ(養殖・内臓・生)の成分表の情報
| 成分表での | <魚類> あゆ 養殖 内臓 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10027 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
あゆ(養殖・内臓・生)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 485 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 36.6 | g |
| たんぱく質 | 7.4 | g |
| 脂質 | 55.0 | g |
| 脂肪酸の | 46.8 | g |
| コレステロール | 220 | mg |
| 炭水化物 | 0.3 | g |
| 糖質 | (0.3) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 差引き法に | 8.5 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 75 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 160 | mg |
| カルシウム | 55 | mg |
| マグネシウム | 11 | mg |
| リン | 120 | mg |
| 鉄 | 8.0 | mg |
| 亜鉛 | 1.3 | mg |
| 銅 | 0.14 | mg |
| マンガン | 0.13 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4400 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4400 | μg |
| β-カロテン当量 | (微量) | μg |
| β-カロテン | 微量 | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 8.0 | μg |
| ビタミンE | 7.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 11 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.44 | mg |
| ナイアシン | 2.6 | mg |
| ナイアシン当量 | 3.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.11 | mg |
| ビタミンB12 | 9.6 | μg |
| 葉酸 | 260 | μg |
| パントテン酸 | 1.46 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 17.44 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 17.35 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 9.95 | g |
| n-3系 | 5.19 | g |
| n-6系 | 4.41 | g |
| リノール酸 | 4000 | mg |
| α-リノレン酸 | 430 | mg |
| アラキドン酸 | 180 | mg |
| EPA | 1600 | mg |
| DPA | 610 | mg |
| DHA | 2000 | mg |
あゆ(養殖・内臓・生)のよくある質問
- Q1.
あゆ (養殖・ 内臓・生)の カロリーは? - あゆ
(養殖・ 内臓・生) 100gの カロリーは です。485kcal - Q2.
あゆ (養殖・ 内臓・生)の 糖質の量は? - あゆ
(養殖・ 内臓・生) 100gの 糖質は です約0.3g (炭水化物0.3g − 食物繊維0g)。 - Q3.
あゆ (養殖・ 内臓・生)の たんぱく質・ 脂質は? - あゆ
(養殖・ 内臓・生) 100gあたり、 たんぱく質7.4g 、脂質55.0g 、炭水化物0.3gです。 - Q4.
あゆ (養殖・ 内臓・生)の 塩分は? - あゆ
(養殖・ 内臓・生) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.
あゆ (養殖・ 内臓・生)の ビタミンAは どの くらい? - あゆ
(養殖・ 内臓・生) 100gには ビタミンAが 4400μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約1886%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上