にしん（生）
かどいわし
196kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 15.1g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 17.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のにしん（生）の食べ方
- 良質な
脂がとれる に青魚 しんは 青魚で、 100gで 脂質約15.1g。 良質な 脂質を とりたいときに 向いた 魚です。 脂が 多い 分、量は 1切れ程度に しておくのが ちょうど よいです。 - 1切れ80gで
約157kcal 80gならたんぱく質約13.9g。 1食の 目安20gには 少し 足りないので、 豆腐の み そ汁や 納豆の 小鉢を 添えて 補うと バランスが 整います。 - 焼き・
酢じめ・ 煮つけで 塩焼きや マリネ、 酢じめに すると 油を 足さずに 食べられます。 フライや オイル漬けより、 魚の 脂だけで 食べる 調理が おすすめです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質34%70kcal
- 脂質66%136kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差はに
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
にしん（生）について
に
魚介類471品の
にしん（生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ に |
|---|---|
| 食品番号 | 10218 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 45% |
| 備考 | 別名： かどいわし 廃棄部位： 頭部、 |
にしん（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 196 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.1 | g |
| たんぱく質 | 17.4 | g |
| アミノ酸組成に | 14.8 | g |
| 脂質 | 15.1 | g |
| 脂肪酸の | 13.1 | g |
| コレステロール | 68 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 4.7 | g |
| 灰分 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 110 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 350 | mg |
| カルシウム | 27 | mg |
| マグネシウム | 33 | mg |
| リン | 240 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| 亜鉛 | 1.1 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.02 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 18 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 18 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 22.0 | μg |
| ビタミンE | 3.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.23 | mg |
| ナイアシン | 4.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 7.3 | mg |
| ビタミンB6 | 0.42 | mg |
| ビタミンB12 | 17.0 | μg |
| 葉酸 | 13 | μg |
| パントテン酸 | 1.06 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.97 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 7.18 | g |
| 多価 | 2.39 | g |
| n-3系多価 | 2.13 | g |
| n-6系多価 | 0.26 | g |
| リノール酸 | 160 | mg |
| α-リノレン酸 | 100 | mg |
| アラキドン酸 | 84 | mg |
| EPA | 880 | mg |
| DPA | 70 | mg |
| DHA | 770 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 870 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1400 | mg |
| リシン | 1700 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 780 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1300 | mg |
| トレオニン | 820 | mg |
| トリプトファン | 200 | mg |
| バリン | 1000 | mg |
| ヒスチジン | 460 | mg |
| アミノ酸組成計 | 17000 | mg |
にしん（生）のよくある質問
- Q1．に
しん （生）の カロリーは？ - に
しん （生） 100gの カロリーは です。196kcal - Q2．に
しん （生）の 糖質の量は？ - に
しん （生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．に
しん （生）の たんぱく質・ 脂質は？ - に
しん （生） 100gあたり、 たんぱく質17.4g 、脂質15.1g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．に
しん （生）の 塩分は？ - に
しん （生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．に
しん （生）の ビタミンB12は どの くらい？ - に
しん （生） 100gには ビタミンB12が 17.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1275%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上