にしん（かずのこ・生）
かどいわし
139kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い （100gで 6.7g） - たんぱく質が
多い （100gで 25.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のにしん（かずのこ・生）の食べ方
- たんぱく質は
多め 生のかずの こは 100gで たんぱく質約25.2g・ 脂質約6.7g。 約79gで たんぱく質20gが とれ、 カロリーは 約110kcalです。 - 漬け汁は
きって 食べる おせちのかずの こは、 塩抜きしてだしやしょうゆの 漬け汁に 漬けて 食べます。 漬け汁ごと 食べると 塩分が 増えるので、 汁は きって 食べるのが おすすめです。 - あえ物で量を
かさ増し 細かく切って、 ほうれん草や 大根と 合わせると あえ物に なります。 かずの こは 少量でも ぷちぷちした 食感で 満足感が あり、 野菜も しっかりとれます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質62%101kcal
- 脂質37%60kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差はに
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
にしん（かずのこ・生）について
に
にしん（かずのこ・生）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生（このページ） | 139 | 25.2 | 6.7 | 0.2 |
| 乾 | 358 | 65.2 | 13.6 | 0.5 |
ゆでる・
魚介類471品の
にしん（かずのこ・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ に |
|---|---|
| 食品番号 | 10222 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： かどいわし |
にしん（かずのこ・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 139 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.1 | g |
| たんぱく質 | 25.2 | g |
| アミノ酸組成に | (27.1) | g |
| 脂質 | 6.7 | g |
| 脂肪酸の | 3.4 | g |
| コレステロール | 370 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 1.7 | g |
| 灰分 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 320 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 210 | mg |
| カルシウム | 50 | mg |
| マグネシウム | 34 | mg |
| リン | 140 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| 亜鉛 | 2.3 | mg |
| 銅 | 0.07 | mg |
| マンガン | 0.06 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 15 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 15 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 13.0 | μg |
| ビタミンE | 5.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 微量 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ナイアシン | 1.4 | mg |
| ナイアシン当量 | (10.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.26 | mg |
| ビタミンB12 | 11.0 | μg |
| 葉酸 | 120 | μg |
| パントテン酸 | 1.37 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.85 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.93 | g |
| 多価 | 1.45 | g |
| n-3系多価 | 1.37 | g |
| n-6系多価 | 0.08 | g |
| リノール酸 | 29 | mg |
| α-リノレン酸 | 25 | mg |
| アラキドン酸 | 54 | mg |
| EPA | 410 | mg |
| DPA | 32 | mg |
| DHA | 870 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1500) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (2800) | mg |
| リシン | (2100) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (1400) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (2800) | mg |
| トレオニン | (1900) | mg |
| トリプトファン | (520) | mg |
| バリン | (2100) | mg |
| ヒスチジン | (710) | mg |
| アミノ酸組成計 | (32000) | mg |
にしん（かずのこ・生）のよくある質問
- Q1．に
しん （かずのこ・生）の カロリーは？ - に
しん （かずのこ・生） 100gの カロリーは です。139kcal - Q2．に
しん （かずのこ・生）の 糖質の量は？ - に
しん （かずのこ・生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．に
しん （かずのこ・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - に
しん （かずのこ・生） 100gあたり、 たんぱく質25.2g 、脂質6.7g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．に
しん （かずのこ・生）の 塩分は？ - に
しん （かずのこ・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.8g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．に
しん （かずのこ・生）の ビタミンB12は どの くらい？ - に
しん （かずのこ・生） 100gには ビタミンB12が 11.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約825%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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