むつ（水煮）
161kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い （100gで 8.4g） - たんぱく質が
多い （100gで 22.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のむつ（水煮）の食べ方
- 煮ると
脂が 少し 落ちる 水煮は 100gで 約161kcal・ 脂質約8.4g。 約90gで たんぱく質20gが とれ、 カロリーは 約145kcalです。 - 煮汁は
甘くしすぎない 煮魚に するときは、 しょうゆと みりんを 控えめに して、 しょうがを きかせると 甘さを 足さなくても おいしく 仕上がります。 煮汁は 飲まずに 残して。 - 野菜を
一緒に 大根・炊き合わせ ごぼう・ ねぎを 一緒に 煮ると、 魚の 脂の うまみが 野菜に しみて 満足感が 上がります。 主菜と 副菜が 1皿で そろいます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質54%89kcal
- 脂質46%76kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
むつ（水煮）について
むつ（水煮）の
むつ（水煮）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 175 | 16.7 | 12.6 | 微量 |
| 水煮（このページ） | 161 | 22.2 | 8.4 | 微量 |
ゆでる・
魚介類471品の
むつ（水煮）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ むつ 水煮 |
|---|---|
| 食品番号 | 10269 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 切り身 |
むつ（水煮）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 161 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 68.3 | g |
| たんぱく質 | 22.2 | g |
| アミノ酸組成に | (19.3) | g |
| 脂質 | 8.4 | g |
| 脂肪酸の | 7.7 | g |
| コレステロール | 70 | mg |
| 炭水化物 | 微量 | g |
| 糖質 | 微量 | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 差引き法に | 3.6 | g |
| 灰分 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 80 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 410 | mg |
| カルシウム | 49 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 230 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.03 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 11 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 11 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 3.6 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ナイアシン | 2.8 | mg |
| ナイアシン当量 | (6.9) | mg |
| ビタミンB6 | 0.13 | mg |
| ビタミンB12 | 2.5 | μg |
| 葉酸 | 4 | μg |
| パントテン酸 | 0.25 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.14 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 5.65 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.56 | g |
| n-3系 | 0.43 | g |
| n-6系 | 0.11 | g |
| リノール酸 | 46 | mg |
| α-リノレン酸 | 17 | mg |
| アラキドン酸 | 36 | mg |
| EPA | 91 | mg |
| DPA | 50 | mg |
| DHA | 230 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1000) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1800) | mg |
| リシン | (2200) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (950) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1700) | mg |
| トレオニン | (1100) | mg |
| トリプトファン | (240) | mg |
| バリン | (1100) | mg |
| ヒスチジン | (680) | mg |
| アミノ酸組成計 | (22000) | mg |
むつ（水煮）のよくある質問
- Q1．
むつ （水煮）の カロリーは？ - むつ（水煮）
100gの カロリーは です。161kcal - Q2．
むつ （水煮）の 糖質の量は？ - むつ（水煮）
100gの 糖質は です約0g （炭水化物微量 − 食物繊維0g）。 - Q3．
むつ （水煮）の たんぱく質・ 脂質は？ - むつ（水煮）
100gあたり、 たんぱく質22.2g 、脂質8.4g 、炭水化物微量です。 - Q4．
むつ （水煮）の 塩分は？ - むつ（水煮）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
むつ （水煮）の ビタミンB12は どの くらい？ - むつ（水煮）
100gには ビタミンB12が 2.5μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約188%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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