かに缶（ずわいがに・水煮）

かに缶（ずわいがに・水煮）について

ずわいがにの身を水煮にした缶詰です。殻をむく手間なく、サラダやかに玉、チャーハン、クリームコロッケなどに使えます。

ほぐれた身と脚肉の棒状の身が入っていることが多く、飾りには棒状の身を使うと見た目が華やかになります。缶汁にもうまみがあります。

脂質が少なくカロリーも低めですが、塩分はやや多めです。

かに缶（ずわいがに・水煮）のカロリーは100gで69kcalです。80kcal分の重さは約115.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が16.3g、脂質が0.4g、炭水化物が0.2gです。糖質は約0.2gです。そのほかの栄養素では亜鉛とビタミンEが多く含まれています。

かに缶（ずわいがに・水煮）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から33番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

かに缶（ずわいがに・水煮）の成分表の情報

目安量の重さ：かに缶1缶の固形分は56g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測）、Umios（旧マルハニチロ）商品情報「まるずわいがに水煮（ほぐしみ）」は固形量110g。八訂は液汁を除いた値。

かに缶（ずわいがに・水煮）の成分表のすべての値（100gあたり）

かに缶（ずわいがに・水煮）のよくある質問

Q1．かに缶（ずわいがに・水煮）のカロリーは？

かに缶（ずわいがに・水煮）100gのカロリーは69kcalです。1缶（小）の身（56g）なら約39kcalです。

Q2．かに缶（ずわいがに・水煮）の糖質の量は？

かに缶（ずわいがに・水煮）100gの糖質は約0.2gです（炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。

Q3．かに缶（ずわいがに・水煮）のたんぱく質・脂質は？

かに缶（ずわいがに・水煮）100gあたり、たんぱく質16.3g、脂質0.4g、炭水化物0.2gです。

Q4．かに缶（ずわいがに・水煮）1缶の身のカロリー・たんぱく質・脂質は？

かに缶（ずわいがに・水煮）1缶（小）の身（56g）は約39kcalです。たんぱく質9.1g、脂質0.2g、糖質0.1g、塩分1gです。

Q5．かに缶（ずわいがに・水煮）1缶（大）の身のカロリー・たんぱく質・脂質は？

かに缶（ずわいがに・水煮）1缶（大）の身（110g）は約76kcalです。たんぱく質17.9g、脂質0.4g、糖質0.2g、塩分1.9gです。

Q6．かに缶（ずわいがに・水煮）の塩分は？

かに缶（ずわいがに・水煮）100gの塩分（食塩相当量）は1.7gです。1缶（小）の身（56g）なら約1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．かに缶（ずわいがに・水煮）の亜鉛はどのくらい？

かに缶（ずわいがに・水煮）100gには亜鉛が4.7mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約176%です。