まだこ(皮なし・生)

まだこ(皮なし・生)

88kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで1.8g)
  • カロリーが低め(100gで88kcal)
  • たんぱく質が多め(100gで19.0g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のまだこ(皮なし・生)の食べ方

  1. 約105gでたんぱく質20g100gで約88kcal、脂質は約1g。たんぱく質は約19gとれ、脂質はほとんどありません。
  2. カルパッチョでさっぱり薄切りにして、オリーブオイル少量とレモン、トマトや玉ねぎと合わせれば、野菜もとれる前菜になります。
  3. 塩分があるので味は軽く生でも100gあたり塩分約1.8g。しょうゆはつけすぎず、わさびやレモンで味わいましょう。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から111番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー88kcal
たんぱく質19.0g
脂質1.0g
炭水化物0.4g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質88%76kcal
  • 脂質10%9kcal
  • 炭水化物2%2kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー88kcal13%
たんぱく質19.0g114%
脂質1.0g5%
炭水化物0.4g0%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
まだこ(皮なし・生)100g
−

差はまだこ(皮なし・生)と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

まだこ(皮なし・生)について

まだこ(皮なし・生)のカロリーは100gで88kcalです。80kcal分の重さは約90.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が19g、脂質が1g、炭水化物が0.4gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から113番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

まだこ(皮なし・生)の成分表の情報

成分表での名前<いか・たこ類> (たこ類) まだこ 皮なし 生
食品番号10471
食品群魚介類
廃棄率40%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考廃棄部位: 頭部、内臓等

まだこ(皮なし・生)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー88kcal
水分76.1g
たんぱく質19.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.7g
脂質1.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4g
コレステロール100mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
差引き法による利用可能炭水化物7.2g
灰分2.5g
食塩相当量1.8g
ミネラル
ナトリウム700mg
カリウム340mg
カルシウム15mg
マグネシウム54mg
リン210mg
鉄0.1mg
亜鉛1.8mg
銅0.17mg
マンガン0.02mg
ヨウ素6μg
セレン24μg
クロム0μg
モリブデン微量μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール1μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.9mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK微量μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン2.9mg
ナイアシン当量6.0mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB121.4μg
葉酸4μg
パントテン酸0.15mg
ビオチン6.1μg
ビタミンC2mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.12g
一価不飽和脂肪酸0.04g
多価不飽和脂肪酸0.26g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.21g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.05g
オレイン酸10mg
リノール酸1mg
α-リノレン酸1mg
アラキドン酸36mg
EPA(イコサペンタエン酸)78mg
DPA(ドコサペンタエン酸)12mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)120mg

まだこ(皮なし・生)のよくある質問

Q1.まだこ(皮なし・生)のカロリーは?
まだこ(皮なし・生)100gのカロリーは88kcalです。
Q2.まだこ(皮なし・生)の糖質の量は?
食物繊維などが測られていないため、糖質は出していません。
Q3.まだこ(皮なし・生)のたんぱく質・脂質は?
まだこ(皮なし・生)100gあたり、たんぱく質19.0g、脂質1.0g、炭水化物0.4gです。
Q4.まだこ(皮なし・生)の塩分は?
まだこ(皮なし・生)100gの塩分(食塩相当量)は1.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.まだこ(皮なし・生)のセレンはどのくらい?
まだこ(皮なし・生)100gにはセレンが24μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約288%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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