ウインナーソーセージ（ゆで）

ウインナーソーセージ（ゆで）について

ウインナーソーセージをゆでたものです。ボイルすると皮がぱりっとして、中はジューシーに仕上がります。

ぐらぐら沸騰した湯ではなく、火を止める直前くらいの湯で温めると、皮が破れずに肉汁を閉じ込められます。

脂質が多めの食品です。ゆでると油を使わずに済むので、焼くより余分な油を足さずに食べられます。

ウインナーソーセージ（ゆで）のカロリーは100gで328kcalです。80kcal分の重さは約24.4gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が12.1g、脂質が32g、炭水化物が1.4gです。糖質は約1.4gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。

ウインナーソーセージ（ゆで）の調理法による違い（100gあたり）

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

肉類318品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から250番目です。肉類のカロリー一覧を見る

ウインナーソーセージ（ゆで）の成分表の情報

目安量の重さ：ウインナー1本約20g（Eatreat「食材の目安量一覧（肉類・魚介類）」（管理栄養士作成・正味量）。「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館の実測17〜22.5g）。八訂の重量変化率（第1章表12）98%でゆでても約20g。

ウインナーソーセージ（ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）

ウインナーソーセージ（ゆで）のよくある質問

Q1．ウインナーソーセージ（ゆで）のカロリーは？

ウインナーソーセージ（ゆで）100gのカロリーは328kcalです。1本（20g）なら約66kcalです。

Q2．ウインナーソーセージ（ゆで）の糖質の量は？

ウインナーソーセージ（ゆで）100gの糖質は約1.4gです（炭水化物1.4g − 食物繊維0g）。

Q3．ウインナーソーセージ（ゆで）のたんぱく質・脂質は？

ウインナーソーセージ（ゆで）100gあたり、たんぱく質12.1g、脂質32.0g、炭水化物1.4gです。

Q4．ウインナーソーセージ（ゆで）1本のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ウインナーソーセージ（ゆで）1本（20g）は約66kcalです。たんぱく質2.4g、脂質6.4g、糖質0.3g、塩分0.36gです。

Q5．ウインナーソーセージ（ゆで）の塩分は？

ウインナーソーセージ（ゆで）100gの塩分（食塩相当量）は1.8gです。1本（20g）なら約0.36gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q6．ウインナーソーセージ（ゆで）のセレンはどのくらい？

ウインナーソーセージ（ゆで）100gにはセレンが16μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約192%です。