お茶漬け

お茶漬けについて

お茶漬けは、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約306g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：市販のお茶漬けの素1袋。

お茶漬けのカロリーは1人前（306g）で252kcal、100g換算では82kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が58.2g、たんぱく質が5.3g、脂質が0.7gで、糖質は約55.7gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量と葉酸が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約93%）、お茶漬けの素（約6%）です。

市販のお茶漬けの素1袋。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約306g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal
• オムライス660kcal

お茶漬けのよくある質問

Q1．お茶漬けのカロリーは？

お茶漬け1人前（306g）のカロリーは約252kcalです。100gあたりでは約82kcalです。

Q2．お茶漬けの糖質の量は？

お茶漬け1人前の糖質は約55.7gです（炭水化物 − 食物繊維）。材料の一部は食物繊維が測られていないため、その分は引かずに計算しています。

Q3．お茶漬けのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約5.3g、脂質約0.7g、炭水化物約58.2gです。

Q4．お茶漬けの塩分は？

お茶漬け1人前の塩分（食塩相当量）は約2.0gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．お茶漬けのナイアシン当量はどのくらい？

1人前にナイアシン当量が2.2mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約55%です。