焼きそば（ソース）

焼きそば（ソース）について

焼きそば（ソース）は、麺類の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約374g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：蒸し中華めん1玉150g。ウスターソースで味つけ。

焼きそば（ソース）のカロリーは1人前（374g）で557kcal、100g換算では149kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が67.1g、脂質が28.5g、たんぱく質が16.7gで、糖質は約59.6gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、蒸し中華めん（約44%）、豚ばら肉（約33%）です。

蒸し中華めん1玉150g。ウスターソースで味つけ。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約374g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの麺類

• かけうどん299kcal
• かけそば288kcal
• きつねうどん423kcal
• ざるそば376kcal
• そうめん371kcal
• たぬきうどん378kcal
• たらこスパゲッティ473kcal
• インスタントラーメン（袋麺）439kcal
• カップラーメン325kcal
• カルボナーラ706kcal

焼きそば（ソース）のよくある質問

Q1．焼きそば（ソース）のカロリーは？

焼きそば（ソース）1人前（374g）のカロリーは約557kcalです。100gあたりでは約149kcalです。

Q2．焼きそば（ソース）の糖質の量は？

焼きそば（ソース）1人前の糖質は約59.6gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．焼きそば（ソース）のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約16.7g、脂質約28.5g、炭水化物約67.1gです。

Q4．焼きそば（ソース）の塩分は？

焼きそば（ソース）1人前の塩分（食塩相当量）は約3.0gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．焼きそば（ソース）のセレンはどのくらい？

1人前にセレンが20μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約243%です。