にぎり寿司（盛り合わせ）

にぎり寿司（盛り合わせ）について

にぎり寿司（盛り合わせ）は、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（10貫・でき上がり約343g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：10貫。酢飯は1貫18g。

にぎり寿司（盛り合わせ）のカロリーは10貫（343g）で500kcal、100g換算では146kcalです。10貫の栄養は、炭水化物が71.8g、たんぱく質が33.2g、脂質が11.1gで、糖質は約68.8gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12とセレンが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約56%）、サーモン（約9%）です。

10貫。酢飯は1貫18g。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約343g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• オムライス660kcal

にぎり寿司（盛り合わせ）のよくある質問

Q1．にぎり寿司（盛り合わせ）のカロリーは？

にぎり寿司（盛り合わせ）10貫（343g）のカロリーは約500kcalです。100gあたりでは約146kcalです。

Q2．にぎり寿司（盛り合わせ）の糖質の量は？

にぎり寿司（盛り合わせ）10貫の糖質は約68.8gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．にぎり寿司（盛り合わせ）のたんぱく質・脂質は？

10貫あたり、たんぱく質約33.2g、脂質約11.1g、炭水化物約71.8gです。

Q4．にぎり寿司（盛り合わせ）の塩分は？

にぎり寿司（盛り合わせ）10貫の塩分（食塩相当量）は約3.4gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．にぎり寿司（盛り合わせ）のビタミンB12はどのくらい？

10貫にビタミンB12が9.3μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約699%です。