塩むすび

塩むすびについて

塩むすびは、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1個・でき上がり約111g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：具なし・のりなしのおにぎり1個。

塩むすびのカロリーは1個（111g）で172kcal、100g換算では155kcalです。1個の栄養は、炭水化物が40.8g、たんぱく質が2.8g、脂質が0.3gで、糖質は約39.2gです。カロリーの多い材料は、ご飯（約100%）、塩（約0%）です。

具なし・のりなしのおにぎり1個。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約111g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

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塩むすびのよくある質問

Q1．塩むすびのカロリーは？

塩むすび1個（111g）のカロリーは約172kcalです。100gあたりでは約155kcalです。

Q2．塩むすびの糖質の量は？

塩むすび1個の糖質は約39.2gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．塩むすびのたんぱく質・脂質は？

1個あたり、たんぱく質約2.8g、脂質約0.3g、炭水化物約40.8gです。

Q4．塩むすびの塩分は？

塩むすび1個の塩分（食塩相当量）は約0.8gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。