えんどう（全粒・赤えんどう・ゆで）
129kcal
この食品の特徴
- 食物繊維が
多い （100gで 7.7g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 9.2g） - 脂質が
少ない （100gで 1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のえんどう（全粒・赤えんどう・ゆで）の食べ方
- 30gで
約39kcal ゆでた 赤えんどうは 30gで 約39kcal、 食物繊維約2.3g。 そのまま 食べても、 寒天や 果物と 合わせても よい おやつに なります。 - 豆かんで
甘味を 軽く 寒天と 合わせた 豆かんは、 黒みつを 少なめに すれば 軽い おやつに なります。 間食1回200kcal 以内に 収めやすい 甘味です。 - サラダにの
せて 食感を ほくっとした 食感で、 サラダや 和え物に 加えると 食べごたえが 出ます。 野菜のかさを 増やしたいときにも 使えます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
豆類113品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質25%37kcal
- 脂質6%9kcal
- 炭水化物69%101kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
えんどう（全粒・赤えんどう・ゆで）について
えんどう
えんどう（全粒・赤えんどう・ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 乾 | 310 | 21.7 | 2.3 | 60.4 |
| ゆで（このページ） | 129 | 9.2 | 1.0 | 25.2 |
ゆでる・
豆類113品の
えんどう（全粒・赤えんどう・ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | えんどう 全粒 赤えんどう ゆで |
|---|---|
| 食品番号 | 04075 |
| 食品群 | 豆類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
えんどう（全粒・赤えんどう・ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 129 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 63.8 | g |
| たんぱく質 | 9.2 | g |
| アミノ酸組成に | (7.4) | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 脂肪酸の | 0.6 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 25.2 | g |
| 糖質 | 17.5 | g |
| 食物繊維総量 | 7.7 | g |
| 利用可能炭水化物 | (18.8) | g |
| 利用可能炭水化物 | (17.2) | g |
| 差引き法に | 19.7 | g |
| 灰分 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 260 | mg |
| カルシウム | 28 | mg |
| マグネシウム | 40 | mg |
| リン | 65 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| 亜鉛 | 1.4 | mg |
| 銅 | 0.21 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 5 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 63 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 7 | μg |
| β-カロテン | 6 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 1 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 2.3 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.27 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ナイアシン | 0.8 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.2) | mg |
| ビタミンB6 | 微量 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 5 | μg |
| パントテン酸 | 0.39 | mg |
| ビオチン | 5.7 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (360) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (630) | mg |
| リシン | (660) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (230) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (690) | mg |
| トレオニン | (350) | mg |
| トリプトファン | (84) | mg |
| バリン | (420) | mg |
| ヒスチジン | (230) | mg |
| アミノ酸組成計 | (8500) | mg |
えんどう（全粒・赤えんどう・ゆで）のよくある質問
- Q1．えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで）の カロリーは？ - えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで） 100gの カロリーは です。129kcal - Q2．えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで）の 糖質の量は？ - えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで） 100gの 糖質は です約17.5g （炭水化物25.2g − 食物繊維7.7g）。 - Q3．えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで） 100gあたり、 たんぱく質9.2g 、脂質1.0g 、炭水化物25.2gです。 - Q4．えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで）の 食物繊維は どの くらい？ - えんどう
（全粒・ 赤えんどう・ゆで） 100gには 食物繊維が 7.7g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約128%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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