アラスカめぬけ（生）
あかう
96kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
やや 多い （100gで 17.2g） - 脂質が
やや 少ない （100gで 3.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のアラスカめぬけ（生）の食べ方
- 1切れ80gで
約77kcal 脂質は 100gあたり 約3.4gと 控えめな 白身魚です。 1切れ80gで たんぱく質約13.8g。 主菜と して 1食20gに しっかり 近づけます。 - 粕漬け・
みそ漬けは 1切れに あかう おは 煮付けや 粕漬け・ みそ漬けで よく 食べられます。 漬け魚は 甘みと 塩分が 加わるので、 1切れを 目安に 野菜の おかずを 添えて。 - 蒸し焼きや
ホイル くせの焼きに ない 身は フライパンの 蒸し焼きや ホイル焼きに 向きます。 きのこや 玉ねぎと 一緒に 包めば、 油を 使わずに 主菜と 野菜が 1皿で そろいます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質69%69kcal
- 脂質31%31kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
アラスカめぬけ（生）について
アラスカめぬけ
魚介類471品の
アラスカめぬけ（生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ アラスカめぬけ 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10030 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： あかう 切り身 |
アラスカめぬけ（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 96 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 78.4 | g |
| たんぱく質 | 17.2 | g |
| アミノ酸組成に | (14.3) | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 脂肪酸の | 2.6 | g |
| コレステロール | 52 | mg |
| 炭水化物 | 0.1 | g |
| 糖質 | (0.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 3.8 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 81 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 290 | mg |
| カルシウム | 22 | mg |
| マグネシウム | 26 | mg |
| リン | 170 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 20 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 20 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| ビタミンD | 3.0 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ナイアシン | 1.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (4.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.07 | mg |
| ビタミンB12 | 1.6 | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.24 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.49 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 1.46 | g |
| 多価 | 0.59 | g |
| n-3系多価 | 0.52 | g |
| n-6系多価 | 0.07 | g |
| リノール酸 | 28 | mg |
| α-リノレン酸 | 10 | mg |
| アラキドン酸 | 23 | mg |
| EPA | 200 | mg |
| DPA | 25 | mg |
| DHA | 250 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (790) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1400) | mg |
| リシン | (1600) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (730) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1300) | mg |
| トレオニン | (750) | mg |
| トリプトファン | (190) | mg |
| バリン | (870) | mg |
| ヒスチジン | (470) | mg |
| アミノ酸組成計 | (17000) | mg |
アラスカめぬけ（生）のよくある質問
- Q1．
アラスカめぬけ （生）の カロリーは？ - アラスカめぬけ
（生） 100gの カロリーは です。96kcal - Q2．
アラスカめぬけ （生）の 糖質の量は？ - アラスカめぬけ
（生） 100gの 糖質は です約0.1g （炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．
アラスカめぬけ （生）の たんぱく質・ 脂質は？ - アラスカめぬけ
（生） 100gあたり、 たんぱく質17.2g 、脂質3.4g 、炭水化物0.1gです。 - Q4．
アラスカめぬけ （生）の 塩分は？ - アラスカめぬけ
（生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
アラスカめぬけ （生）の ビタミンB12は どの くらい？ - アラスカめぬけ
（生） 100gには ビタミンB12が 1.6μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約120%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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