うなぎの白焼き

うなぎの白焼きについて

うなぎを開いてたれを付けずに焼いたもので、白焼きと呼ばれます。うなぎ本来の香りと脂の甘みが楽しめ、わさびじょうゆや塩で食べるのが定番です。

市販品は、食べる前にお酒をふってグリルやフライパンで軽く温め直すと、皮がパリッとして身がふっくらします。

脂質が多くカロリーも高めです。食べる量を決めて、野菜のおかずと組み合わせるとバランスがとりやすくなります。

うなぎの白焼きのカロリーは100gで300kcalです。80kcal分の重さは約26.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が20.7g、脂質が25.8g、炭水化物が0.1gです。糖質は約0.1gです。そのほかの栄養素ではビタミンAとビタミンDが多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から429番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

うなぎの白焼きの成分表の情報

うなぎの白焼きの成分表のすべての値（100gあたり）

うなぎの白焼きのよくある質問

Q1．うなぎの白焼きのカロリーは？

うなぎの白焼き100gのカロリーは300kcalです。

Q2．うなぎの白焼きの糖質の量は？

うなぎの白焼き100gの糖質は約0.1gです（炭水化物0.1g − 食物繊維0g）。

Q3．うなぎの白焼きのたんぱく質・脂質は？

うなぎの白焼き100gあたり、たんぱく質20.7g、脂質25.8g、炭水化物0.1gです。

Q4．うなぎの白焼きの塩分は？

うなぎの白焼き100gの塩分（食塩相当量）は0.3gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．うなぎの白焼きのビタミンAはどのくらい？

うなぎの白焼き100gにはビタミンAが1500μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約643%です。