うまづらはぎ（味付け開き干し）
289kcal
この食品の特徴
- 塩分が
とても 多い （100gで 6.1g） - 乾物で
カロリーが 高め （100gで 289kcal） - たんぱく質が
とても 多い （100gで 58.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のうまづらはぎ（味付け開き干し）の食べ方
- たんぱく質が
凝縮 100gあたりたんぱく質約58.9g、約289kcal。 20gで たんぱく質約11.8gとれるので、 少量を おかずや 間食の 置きかえに。 - 何も
つけずに あぶって 塩分は 100gあたり 約6.1g、 20gで 約1.2gです。 あぶって そのまま 食べ、 マヨネーズやしょうゆは 足さないのが おすすめ。 - よく
かんで 満足感を かみごたえが あるので、 少量でも 時間を かけて 食べられます。 甘い お菓子の 代わりに、 あぶった 数切れを ゆっくりかむのも よい方法です。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質81%236kcal
- 脂質5%14kcal
- 炭水化物14%42kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
うまづらはぎ（味付け開き干し）について
うまづらは
魚介類471品の
うまづらはぎ（味付け開き干し）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ うまづらは |
|---|---|
| 食品番号 | 10072 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 9% |
| 備考 | 廃棄部位： 骨、 |
うまづらはぎ（味付け開き干し）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 289 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 21.5 | g |
| たんぱく質 | 58.9 | g |
| アミノ酸組成に | (48.9) | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 脂肪酸の | 1.1 | g |
| コレステロール | 140 | mg |
| 炭水化物 | 10.4 | g |
| 糖質 | (10.4) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 差引き法に | 20.9 | g |
| 灰分 | 7.6 | g |
| 食塩相当量 | 6.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2400 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 310 | mg |
| カルシウム | 190 | mg |
| マグネシウム | 84 | mg |
| リン | 370 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| 亜鉛 | 2.4 | mg |
| 銅 | 0.10 | mg |
| マンガン | 0.10 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (微量) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 微量 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 69.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ナイアシン | 8.2 | mg |
| ナイアシン当量 | (20.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.34 | mg |
| ビタミンB12 | 4.0 | μg |
| 葉酸 | 16 | μg |
| パントテン酸 | 0.74 | mg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.36 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.15 | g |
| 多価 | 0.57 | g |
| n-3系多価 | 0.48 | g |
| n-6系多価 | 0.09 | g |
| リノール酸 | 9 | mg |
| α-リノレン酸 | 3 | mg |
| アラキドン酸 | 55 | mg |
| EPA | 120 | mg |
| DPA | 16 | mg |
| DHA | 340 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (2900) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (4700) | mg |
| リシン | (5200) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (2500) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (4300) | mg |
| トレオニン | (2700) | mg |
| トリプトファン | (700) | mg |
| バリン | (3300) | mg |
| ヒスチジン | (1400) | mg |
| アミノ酸組成計 | (57000) | mg |
うまづらはぎ（味付け開き干し）のよくある質問
- Q1．
うまづらは ぎ （味付け開き干し）の カロリーは？ - うまづらは
ぎ （味付け開き干し） 100gの カロリーは です。289kcal - Q2．
うまづらは ぎ （味付け開き干し）の 糖質の量は？ - うまづらは
ぎ （味付け開き干し） 100gの 糖質は です約10.4g （炭水化物10.4g − 食物繊維0g）。 - Q3．
うまづらは ぎ （味付け開き干し）の たんぱく質・ 脂質は？ - うまづらは
ぎ （味付け開き干し） 100gあたり、 たんぱく質58.9g 、脂質1.6g 、炭水化物10.4gです。 - Q4．
うまづらは ぎ （味付け開き干し）の 塩分は？ - うまづらは
ぎ （味付け開き干し） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。6.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
うまづらは ぎ （味付け開き干し）の ビタミンDは どの くらい？ - うまづらは
ぎ （味付け開き干し） 100gには ビタミンDが 69.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約2300%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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