このしろ（生）
こは
146kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
やや 多い （100gで 19.0g） - 脂質は
100gで 8.3gと やや 多い
食べやせアドバイス
ダイエット中のこのしろ（生）の食べ方
- 良質な
脂が 100gあたりとれる 青魚 約146kcal・ 脂質約8.3g。 80gで 約117kcal、 たんぱく質約15.2gです。 青魚の 良質な 脂質が とれます。 - 酢じめで
食べるのが 小骨が定番 多いため、 酢じめに して 食べる ことが 多い魚です。 自分で 酢じめに すると、 砂糖や 塩の量を 加減できます。 - 焼くなら
切り目を 入れて 塩焼きに する 場合は、 細かく 切り目を 入れると 小骨が 気に なりにくくなります。 油を ひかずに 焼けるので、 軽い 主菜に なります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質50%76kcal
- 脂質49%75kcal
- 炭水化物1%2kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
このしろ（生）について
このしろ（生）の
魚介類471品の
このしろ（生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ このしろ 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10124 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 50% |
| 備考 | 別名： こは 廃棄部位： 頭部、 |
このしろ（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 146 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 70.6 | g |
| たんぱく質 | 19.0 | g |
| アミノ酸組成に | 15.6 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 脂肪酸の | 7.1 | g |
| コレステロール | 68 | mg |
| 炭水化物 | 0.4 | g |
| 糖質 | (0.4) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.4) | g |
| 差引き法に | 5.0 | g |
| 灰分 | 1.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 160 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 370 | mg |
| カルシウム | 190 | mg |
| マグネシウム | 27 | mg |
| リン | 230 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| 亜鉛 | 0.7 | mg |
| 銅 | 0.16 | mg |
| ヨウ素 | 35 | μg |
| セレン | 31 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 0 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (微量) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 微量 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 9.0 | μg |
| ビタミンE | 2.5 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 微量 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ナイアシン | 2.1 | mg |
| ナイアシン当量 | 5.6 | mg |
| ビタミンB6 | 0.33 | mg |
| ビタミンB12 | 10.0 | μg |
| 葉酸 | 8 | μg |
| パントテン酸 | 1.13 | mg |
| ビオチン | 7.4 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.29 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 2.51 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.95 | g |
| n-3系 | 1.50 | g |
| n-6系 | 0.08 | g |
| リノール酸 | 24 | mg |
| α-リノレン酸 | 49 | mg |
| アラキドン酸 | 49 | mg |
| EPA | 730 | mg |
| DPA | 110 | mg |
| DHA | 410 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 920 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1500 | mg |
| リシン | 1700 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 840 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1400 | mg |
| トレオニン | 850 | mg |
| トリプトファン | 210 | mg |
| バリン | 1000 | mg |
| ヒスチジン | 700 | mg |
| アミノ酸組成計 | 18000 | mg |
このしろ（生）のよくある質問
- Q1．
このしろ（生）の カロリーは？ - このしろ（生）
100gの カロリーは です。146kcal - Q2．
このしろ（生）の 糖質の量は？ - このしろ（生）
100gの 糖質は です約0.4g （炭水化物0.4g − 食物繊維0g）。 - Q3．
このしろ（生）の たんぱく質・ 脂質は？ - このしろ（生）
100gあたり、 たんぱく質19.0g 、脂質8.3g 、炭水化物0.4gです。 - Q4．
このしろ（生）の 塩分は？ - このしろ（生）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.4g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
このしろ（生）の ビタミンB12は どの くらい？ - このしろ（生）
100gには ビタミンB12が 10.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約750%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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