さんま缶(かば焼)

さんま・サンマ・秋刀魚

さんま缶(かば焼)

219kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで1.5g)
  • 脂質が多い(100gで13.0g)
  • たんぱく質がやや多い(100gで17.4g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のさんま缶(かば焼)の食べ方

  1. 甘辛いたれで糖分もかば焼き缶は100gで約219kcal、炭水化物は約9.7g。たれの甘さがある分、魚の缶詰の中ではやや高めなので、1回は半缶ほどに。
  2. 丼はご飯を計ってかば焼き丼にするなら、ご飯をお茶碗1杯分(150gほど)に計ってからのせましょう。たれは缶の分で足りるので追加しないように。
  3. 卵とじや野菜炒めにねぎや玉ねぎと卵でとじたり、キャベツやもやしと炒め合わせたりすると、缶のたれが味つけ代わりに。たんぱく質と野菜が一緒にとれます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から353番目です。

カロリーとPFC

1缶(100g)(100g)あたり

カロリー219kcal
たんぱく質17.4g
脂質13.0g
炭水化物9.7g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質31%70kcal
  • 脂質52%117kcal
  • 炭水化物17%39kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー219kcal32%
たんぱく質17.4g104%
脂質13.0g69%
炭水化物9.7g10%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
さんま缶(かば焼)1缶(100g) 100g
−

差はさんま缶(かば焼)と比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

さんま缶(かば焼)について

さんまを甘辛いたれでかば焼きにして缶詰にしたものです。そのままご飯にのせて丼にしたり、卵とじにしたりと手軽に使えます。

味がしっかりついているので、缶のたれは全部かけずに調整すると塩分を控えられます。

たれの砂糖が入っているぶん、炭水化物がやや多めです。たんぱく質も手軽にとれる缶詰です。

さんま缶(かば焼)のカロリーは100gで219kcalです。80kcal分の重さは約36.5gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が17.4g、脂質が13g、炭水化物が9.7gです。糖質は約9.7gです。そのほかの栄養素ではビタミンB12とビタミンDが多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から354番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

さんま缶(かば焼)の成分表の情報

成分表での名前<魚類> さんま 缶詰 かば焼
食品番号10178
食品群魚介類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: さいら
液汁を含んだもの

目安量の重さ:さんま蒲焼缶の内容量は100g(Umios(旧マルハニチロ)商品情報「さんま蒲焼」)。八訂の備考は液汁を含んだもので、缶の中身全量で計算できる。

さんま缶(かば焼)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー219kcal
水分57.0g
たんぱく質17.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.7)g
脂質13.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.7g
コレステロール80mg
炭水化物9.7g
糖質(炭水化物−食物繊維)(9.7)g
食物繊維総量(0)g
差引き法による利用可能炭水化物12.6g
灰分2.9g
食塩相当量1.5g
ミネラル
ナトリウム600mg
カリウム250mg
カルシウム250mg
マグネシウム37mg
リン260mg
鉄2.9mg
亜鉛0.1mg
銅0.14mg
マンガン0.09mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)28μg
レチノール28μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD12.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB1微量mg
ビタミンB20.27mg
ナイアシン6.2mg
ナイアシン当量(9.8)mg
ビタミンB60.28mg
ビタミンB1212.0μg
葉酸12μg
パントテン酸0.55mg
ビタミンC(0)mg
脂肪酸
飽和脂肪酸2.55g
一価不飽和脂肪酸5.65g
多価不飽和脂肪酸3.04g
n-3系多価不飽和脂肪酸2.67g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.34g
リノール酸170mg
α-リノレン酸140mg
アラキドン酸55mg
EPA(イコサペンタエン酸)700mg
DPA(ドコサペンタエン酸)150mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)1200mg
アミノ酸
イソロイシン(830)mg
ロイシン(1400)mg
リシン(リジン)(1600)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(740)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(1400)mg
トレオニン(スレオニン)(890)mg
トリプトファン(210)mg
バリン(950)mg
ヒスチジン(1200)mg
アミノ酸組成計(18000)mg

さんま缶(かば焼)のよくある質問

Q1.さんま缶(かば焼)のカロリーは?
さんま缶(かば焼)100gのカロリーは219kcalです。1缶(100g)なら約219kcalです。
Q2.さんま缶(かば焼)の糖質の量は?
さんま缶(かば焼)100gの糖質は約9.7gです(炭水化物9.7g − 食物繊維0g)。
Q3.さんま缶(かば焼)のたんぱく質・脂質は?
さんま缶(かば焼)100gあたり、たんぱく質17.4g、脂質13.0g、炭水化物9.7gです。
Q4.さんま缶(かば焼)1缶のカロリー・たんぱく質・脂質は?
さんま缶(かば焼)1缶(100g)は約219kcalです。たんぱく質17.4g、脂質13g、糖質9.7g、塩分1.5gです。
Q5.さんま缶(かば焼)の塩分は?
さんま缶(かば焼)100gの塩分(食塩相当量)は1.5gです。1缶(100g)なら約1.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q6.さんま缶(かば焼)のビタミンB12はどのくらい?
さんま缶(かば焼)100gにはビタミンB12が12.0μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約900%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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