とらふぐ（養殖・生）
80kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 19.3g） - 脂質が
少ない （100gで 0.3g） - カロリーが
低い （100gで 80kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のとらふぐ（養殖・生）の食べ方
- 脂質が
とても とらふぐは少ない 100gで 約80kcal・ 脂質約0.3g。 約104gで たんぱく質20gが とれて 約83kcalと、 とても 軽い 主菜に なります。 - てっちりで
野菜も ふぐたっぷり 鍋 （てっちり）に すると、 白菜・ ねぎ・ 春菊・ 豆腐と 一緒に 食べられます。 締めの 雑炊は ご飯を お茶碗1杯分までにして 楽しんで。 - から
揚げは 少量で ふぐのから 揚げは 衣と 油で 脂質が 増えます。 コースで 出るときは 数切れに して、 てっさや 鍋を メインに 食べると バランスが とれます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質96%77kcal
- 脂質3%3kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
とらふぐ（養殖・生）について
とらふぐ
魚介類471品の
とらふぐ（養殖・生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （ふぐ類） とらふぐ 養殖 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10236 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 切り身 (魚体全体から |
とらふぐ（養殖・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 80 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 78.9 | g |
| たんぱく質 | 19.3 | g |
| アミノ酸組成に | (15.9) | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 脂肪酸の | 0.2 | g |
| コレステロール | 65 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 3.7 | g |
| 灰分 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 100 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 430 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 25 | mg |
| リン | 250 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.9 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 3 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 3 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| ビタミンD | 4.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ナイアシン | 5.9 | mg |
| ナイアシン当量 | (9.6) | mg |
| ビタミンB6 | 0.45 | mg |
| ビタミンB12 | 1.9 | μg |
| 葉酸 | 3 | μg |
| パントテン酸 | 0.36 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.06 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.04 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.10 | g |
| n-3系 | 0.08 | g |
| n-6系 | 0.02 | g |
| リノール酸 | 3 | mg |
| α-リノレン酸 | 1 | mg |
| アラキドン酸 | 9 | mg |
| EPA | 19 | mg |
| DPA | 10 | mg |
| DHA | 55 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (950) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1500) | mg |
| リシン | (1800) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (800) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1400) | mg |
| トレオニン | (870) | mg |
| トリプトファン | (220) | mg |
| バリン | (1000) | mg |
| ヒスチジン | (460) | mg |
| アミノ酸組成計 | (19000) | mg |
とらふぐ（養殖・生）のよくある質問
- Q1．とらふぐ
（養殖・生）の カロリーは？ - とらふぐ
（養殖・生） 100gの カロリーは です。80kcal - Q2．とらふぐ
（養殖・生）の 糖質の量は？ - とらふぐ
（養殖・生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．とらふぐ
（養殖・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - とらふぐ
（養殖・生） 100gあたり、 たんぱく質19.3g 、脂質0.3g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．とらふぐ
（養殖・生）の 塩分は？ - とらふぐ
（養殖・生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．とらふぐ
（養殖・生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - とらふぐ
（養殖・生） 100gには ナイアシン当量が 9.6mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約240%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上