ぼら（からすみ）
353kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 28.9g） - 塩分が
多い （100gで 3.6g） - 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 353kcal） - たんぱく質が
多い （100gで 40.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のぼら（からすみ）の食べ方
- 高カロリーの
珍味 からすみは 100gで 約353kcal・ 脂質約28.9g。 10gで 約35kcalなので、 薄切りを 数枚味わう 程度が 1回の量の 目安です。 - 薄く
切って 味が少し ずつ 濃く、 薄く 切っても 十分に 満足できる 珍味です。 大根の 薄切りにのせて 食べると、 少ない量でも ひと皿に なります。 - パスタは量に
気を からすみつけて パスタは オリーブオイルと から すみで 脂質が 重なります。 作るなら オイルは 小さじで 計り、から すみは 少量を 仕上げに 散らす程度に。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質38%162kcal
- 脂質62%260kcal
- 炭水化物0%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ぼら（からすみ）について
ぼら（からすみ）の
魚介類471品の
ぼら（からすみ）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ ぼら から |
|---|---|
| 食品番号 | 10250 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
ぼら（からすみ）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 353 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 25.9 | g |
| たんぱく質 | 40.4 | g |
| 脂質 | 28.9 | g |
| 脂肪酸の | 14.9 | g |
| コレステロール | 860 | mg |
| 炭水化物 | 0.3 | g |
| 糖質 | (0.3) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.3) | g |
| 差引き法に | 14.3 | g |
| 灰分 | 4.5 | g |
| 食塩相当量 | 3.6 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1400 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 170 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 23 | mg |
| リン | 530 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| 亜鉛 | 9.3 | mg |
| 銅 | 0.19 | mg |
| マンガン | 0.04 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 350 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 350 | μg |
| β-カロテン当量 | 8 | μg |
| β-カロテン | 8 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 2 | μg |
| ビタミンD | 33.0 | μg |
| ビタミンE | 9.7 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.93 | mg |
| ナイアシン | 2.7 | mg |
| ナイアシン当量 | 9.4 | mg |
| ビタミンB6 | 0.26 | mg |
| ビタミンB12 | 28.0 | μg |
| 葉酸 | 62 | μg |
| パントテン酸 | 5.17 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.68 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 5.71 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.83 | g |
| n-3系 | 4.47 | g |
| n-6系 | 1.10 | g |
| リノール酸 | 320 | mg |
| α-リノレン酸 | 150 | mg |
| アラキドン酸 | 470 | mg |
| EPA | 1100 | mg |
| DPA | 850 | mg |
| DHA | 1900 | mg |
ぼら（からすみ）のよくある質問
- Q1．
ぼら （からすみ）の カロリーは？ - ぼら（からすみ）
100gの カロリーは です。353kcal - Q2．
ぼら （からすみ）の 糖質の量は？ - ぼら（からすみ）
100gの 糖質は です約0.3g （炭水化物0.3g − 食物繊維0g）。 - Q3．
ぼら （からすみ）の たんぱく質・ 脂質は？ - ぼら（からすみ）
100gあたり、 たんぱく質40.4g 、脂質28.9g 、炭水化物0.3gです。 - Q4．
ぼら （からすみ）の 塩分は？ - ぼら（からすみ）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。3.6g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
ぼら （からすみ）の ビタミンB12は どの くらい？ - ぼら（からすみ）
100gには ビタミンB12が 28.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約2100%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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