メルルーサ（生）
ヘイク
73kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 73kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.6g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 17.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のメルルーサ（生）の食べ方
- 脂質が
ごく メルルーサは少ない 白身 100gで 約73kcal・ 脂質約0.6g。 約118gで 1食の たんぱく質20gが とれ、 カロリーは 約86kcalです。 - 白身魚フライの
原料 お弁当の白身魚フライに よく 使われる 魚です。 切り身で 買って、 ムニエル （油は 小さじで 計って）や ホイル焼きに すると 脂質を 抑えられます。 - 味つけを
変えて くせが飽きずに ないので、 トマト煮、 カレー風味の 焼き魚、 みそ漬けなど、 何にでも 合います。 週に 何度か 主菜に しても 飽きにくい魚です。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質93%68kcal
- 脂質7%5kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
メルルーサ（生）について
メルルーサ
魚介類471品の
メルルーサ（生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ メルルーサ 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10272 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 5% |
| 備考 | 別名： ヘイク 切り身 廃棄部位： 皮 |
メルルーサ（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 73 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 81.1 | g |
| たんぱく質 | 17.0 | g |
| アミノ酸組成に | 14.6 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 脂肪酸の | 0.5 | g |
| コレステロール | 45 | mg |
| 炭水化物 | 微量 | g |
| 糖質 | 微量 | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 利用可能炭水化物 | (微量) | g |
| 差引き法に | 2.5 | g |
| 灰分 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 140 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 320 | mg |
| カルシウム | 12 | mg |
| マグネシウム | 38 | mg |
| リン | 150 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 5 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 5 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| ビタミンD | 1.0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ナイアシン | 1.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 4.1 | mg |
| ビタミンB6 | 0.07 | mg |
| ビタミンB12 | 0.8 | μg |
| 葉酸 | 5 | μg |
| パントテン酸 | 0.32 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.11 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.15 | g |
| 多価 | 0.19 | g |
| n-3系多価 | 0.17 | g |
| n-6系多価 | 0.01 | g |
| リノール酸 | 6 | mg |
| α-リノレン酸 | 3 | mg |
| アラキドン酸 | 7 | mg |
| EPA | 47 | mg |
| DPA | 8 | mg |
| DHA | 110 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 850 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1400 | mg |
| リシン | 1700 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 780 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1300 | mg |
| トレオニン | 790 | mg |
| トリプトファン | 190 | mg |
| バリン | 930 | mg |
| ヒスチジン | 370 | mg |
| アミノ酸組成計 | 17000 | mg |
メルルーサ（生）のよくある質問
- Q1．
メルルーサ （生）の カロリーは？ - メルルーサ
（生） 100gの カロリーは です。73kcal - Q2．
メルルーサ （生）の 糖質の量は？ - メルルーサ
（生） 100gの 糖質は です約0g （炭水化物微量 − 食物繊維0g）。 - Q3．
メルルーサ （生）の たんぱく質・ 脂質は？ - メルルーサ
（生） 100gあたり、 たんぱく質17.0g 、脂質0.6g 、炭水化物微量です。 - Q4．
メルルーサ （生）の 塩分は？ - メルルーサ
（生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.4g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
メルルーサ （生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - メルルーサ
（生） 100gには ナイアシン当量が 4.1mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約102%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上