やつめうなぎ（生）
245kcal
この食品の特徴
- 脂質が
多い （100gで 21.8g） - カロリーが
やや 高い （100gで 245kcal） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 15.8g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のやつめうなぎ（生）の食べ方
- 脂質が
とても 多い や つめうなぎは 100gで 約245kcal・ 脂質約21.8g。 約127gで たんぱく質20gを とると 約310kcalに なるので、量は 控えめに しましょう。 - かば
焼きは かばたれを 控えめに 焼きに される ことが 多い魚です。 たれは 砂糖が 多いので 薄く 塗る 程度に して、 ご飯に たれを かけすぎないようにしましょう。 - 野菜の
多い 献立に 脂の 多い 主菜を 食べる 日は、 副菜を おひたしや 酢の 物、 汁物に して 油を 重ねないのが コツ。 主菜の量が 少なめでも 満足できる 組み立てにします。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質24%63kcal
- 脂質75%196kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
やつめうなぎ（生）について
や
魚介類471品の
やつめうなぎ（生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ や |
|---|---|
| 食品番号 | 10273 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 55% |
| 備考 | 試料： かわや 廃棄部位： 頭部、 |
やつめうなぎ（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 245 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 61.5 | g |
| たんぱく質 | 15.8 | g |
| 脂質 | 21.8 | g |
| 脂肪酸の | 18.8 | g |
| コレステロール | 150 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 3.2 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 49 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 150 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 15 | mg |
| リン | 180 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| 亜鉛 | 1.6 | mg |
| 銅 | 0.15 | mg |
| マンガン | 0.03 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 8200 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 8200 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 3.0 | μg |
| ビタミンE | 3.8 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.85 | mg |
| ナイアシン | 3.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 5.6 | mg |
| ビタミンB6 | 0.20 | mg |
| ビタミンB12 | 4.9 | μg |
| 葉酸 | 19 | μg |
| パントテン酸 | 1.18 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 3.76 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 9.57 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.65 | g |
| n-3系 | 3.80 | g |
| n-6系 | 0.74 | g |
| リノール酸 | 300 | mg |
| α-リノレン酸 | 170 | mg |
| アラキドン酸 | 320 | mg |
| EPA | 1500 | mg |
| DPA | 230 | mg |
| DHA | 1500 | mg |
やつめうなぎ（生）のよくある質問
- Q1．
や つめうなぎ （生）の カロリーは？ - や
つめうなぎ （生） 100gの カロリーは です。245kcal - Q2．
や つめうなぎ （生）の 糖質の量は？ - や
つめうなぎ （生） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
や つめうなぎ （生）の たんぱく質・ 脂質は？ - や
つめうなぎ （生） 100gあたり、 たんぱく質15.8g 、脂質21.8g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
や つめうなぎ （生）の 塩分は？ - や
つめうなぎ （生） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
や つめうなぎ （生）の ビタミンAは どの くらい？ - や
つめうなぎ （生） 100gには ビタミンAが 8200μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約3514%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上