ばい（生）
つぶ
81kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
やや 多い （100gで 16.3g） - 脂質が
少ない （100gで 0.6g） - カロリーが
低め （100gで 81kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のばい（生）の食べ方
- 低脂質で
高たんぱくの ばいは巻き貝 100gで 約81kcal・ たんぱく質約16.3g・ 脂質約0.6g。 約123gで 1食の たんぱく質20gが とれる、 軽い おかずです。 - 煮つけは
甘さ控えめに ばい貝は しょうゆと みりんで 煮るのが 定番。 砂糖は 控えめに して、 しょうがを きかせると 甘くなくても おいしく 食べられます。 - おつまみにも
向く 殻から 身を 取り出しながら 食べるので、 自然と ゆっくり 食べられます。 お酒の おともに するなら、 揚げ物の 代わりに 選ぶのも おすすめです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質79%65kcal
- 脂質7%5kcal
- 炭水化物14%12kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ばい（生）について
ばい（生）の
魚介類471品の
ばい（生）の成分表の情報
| 成分表での | ＜貝類＞ ばい 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10304 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 55% |
| 備考 | 別名： つぶ 試料： ちじみえぞぼら、 廃棄部位： 貝殻及び内臓 |
ばい（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 81 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 78.5 | g |
| たんぱく質 | 16.3 | g |
| アミノ酸組成に | (11.8) | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 脂肪酸の | 0.3 | g |
| コレステロール | 110 | mg |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | (3.1) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (3.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (2.8) | g |
| 差引き法に | 7.9 | g |
| 灰分 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 220 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 320 | mg |
| カルシウム | 44 | mg |
| マグネシウム | 84 | mg |
| リン | 160 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| 亜鉛 | 1.3 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.04 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 10 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ナイアシン | 1.3 | mg |
| ナイアシン当量 | (3.6) | mg |
| ビタミンB6 | 0.11 | mg |
| ビタミンB12 | 4.3 | μg |
| 葉酸 | 14 | μg |
| パントテン酸 | 1.02 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.06 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.04 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.15 | g |
| n-3系 | 0.12 | g |
| n-6系 | 0.03 | g |
| リノール酸 | 5 | mg |
| α-リノレン酸 | 1 | mg |
| アラキドン酸 | 17 | mg |
| EPA | 73 | mg |
| DPA | 21 | mg |
| DHA | 22 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (580) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1000) | mg |
| リシン | (980) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (560) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (950) | mg |
| トレオニン | (610) | mg |
| トリプトファン | (140) | mg |
| バリン | (610) | mg |
| ヒスチジン | (360) | mg |
| アミノ酸組成計 | (14000) | mg |
ばい（生）のよくある質問
- Q1．ばい
（生）の カロリーは？ - ばい（生）
100gの カロリーは です。81kcal - Q2．ばい
（生）の 糖質の量は？ - ばい（生）
100gの 糖質は です約3.1g （炭水化物3.1g − 食物繊維0g）。 - Q3．ばい
（生）の たんぱく質・ 脂質は？ - ばい（生）
100gあたり、 たんぱく質16.3g 、脂質0.6g 、炭水化物3.1gです。 - Q4．ばい
（生）の 塩分は？ - ばい（生）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.6g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．ばい
（生）の ビタミンB12は どの くらい？ - ばい（生）
100gには ビタミンB12が 4.3μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約322%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上