あみ（塩辛）
に
62kcal
この食品の特徴
- 塩分が
とても 多い （100gで 19.8g） - カロリーが
低い （100gで 62kcal） - たんぱく質が
多め （100gで 12.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のあみ（塩辛）の食べ方
- おかずでなく
調味料と して 100gあたり 塩分約19.8g。 小さじ 1 （約5g）でも 塩分は 約1gあるので、 塩の 代わりに 使う 調味料と 考えて 少量を。 - ゆで
豚や 豆腐の 味つけに 韓国では ゆで 豚に 添えるのが 定番です。 蒸し豚やゆで 豚、 冷や やっこに 少しの せると、 塩やしょうゆを 足さずに 味が 決まります。 - スープや
卵焼きの うまみに 野菜スープや 卵焼き、 もやし炒めに 少量入れると、 えびの うまみが 出ます。 ほかの 塩は 入れずに、 味見してから 調整を。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質80%52kcal
- 脂質15%10kcal
- 炭水化物5%3kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
あみ（塩辛）について
あみ（塩辛）の
魚介類471品の
あみ（塩辛）の成分表の情報
| 成分表での | ＜ |
|---|---|
| 食品番号 | 10364 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： に |
あみ（塩辛）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 62 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 63.7 | g |
| たんぱく質 | 12.9 | g |
| アミノ酸組成に | (8.8) | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 脂肪酸の | 0.6 | g |
| コレステロール | 140 | mg |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 差引き法に | 5.4 | g |
| 灰分 | 21.5 | g |
| 食塩相当量 | 19.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 7800 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 280 | mg |
| カルシウム | 460 | mg |
| マグネシウム | 82 | mg |
| リン | 270 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 0.8 | mg |
| 銅 | 0.70 | mg |
| マンガン | 0.13 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 65 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 65 | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 2.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 1.8 | mg |
| ナイアシン当量 | (3.8) | mg |
| ビタミンB6 | 0.09 | mg |
| ビタミンB12 | 2.7 | μg |
| 葉酸 | 22 | μg |
| パントテン酸 | 0.61 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.18 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.15 | g |
| 多価 | 0.25 | g |
| n-3系多価 | 0.21 | g |
| n-6系多価 | 0.04 | g |
| リノール酸 | 10 | mg |
| α-リノレン酸 | 5 | mg |
| アラキドン酸 | 19 | mg |
| EPA | 100 | mg |
| DPA | 4 | mg |
| DHA | 91 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (540) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (810) | mg |
| リシン | (870) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (420) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (820) | mg |
| トレオニン | (500) | mg |
| トリプトファン | (120) | mg |
| バリン | (580) | mg |
| ヒスチジン | (250) | mg |
| アミノ酸組成計 | (10000) | mg |
あみ（塩辛）のよくある質問
- Q1．
あみ （塩辛）の カロリーは？ - あみ（塩辛）
100gの カロリーは です。62kcal - Q2．
あみ （塩辛）の 糖質の量は？ - 食物繊維などが
測られていないため、 糖質は 出していません。 - Q3．
あみ （塩辛）の たんぱく質・ 脂質は？ - あみ（塩辛）
100gあたり、 たんぱく質12.9g 、脂質1.1g 、炭水化物0.8gです。 - Q4．
あみ （塩辛）の 塩分は？ - あみ（塩辛）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。19.8g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
あみ （塩辛）の カルシウムは どの くらい？ - あみ（塩辛）
100gには カルシウムが 460mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約212%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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