うに（練りうに）
166kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 7.1g） - 糖質が
やや 多い （100gで 22.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のうに（練りうに）の食べ方
- 小さじで
計って 使う 10gで 約17kcal、 塩分は 約0.7g。 ペースト状で 塗りやすい 分、 つい 多くなりがち。 小さじで 計って 使いましょう。 - いかや
野菜に 和えて 刺身の いか、 ゆで たアスパラ、 きゅうりなどに 少量和えると、うにの 風味で 満足感の ある 小鉢に なります。 - パスタソースは
油を うに控えて クリームパスタは 生クリームや バターで 脂質が 増えがち。 練りうにを 少量の オリーブオイルと ゆで 汁でのばすと 軽く 仕上がります。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質32%54kcal
- 脂質15%26kcal
- 炭水化物53%90kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差はうに
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
うに（練りうに）について
うに（練りうに）の
魚介類471品の
うに（練りうに）の成分表の情報
| 成分表での | ＜ |
|---|---|
| 食品番号 | 10367 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
うに（練りうに）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 166 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 53.1 | g |
| たんぱく質 | 13.5 | g |
| アミノ酸組成に | (9.9) | g |
| 脂質 | 2.9 | g |
| 脂肪酸の | 2.1 | g |
| コレステロール | 250 | mg |
| 炭水化物 | 22.4 | g |
| 糖質 | (22.4) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 差引き法に | 26.8 | g |
| 灰分 | 8.1 | g |
| 食塩相当量 | 7.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2800 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 230 | mg |
| カルシウム | 38 | mg |
| マグネシウム | 41 | mg |
| リン | 220 | mg |
| 鉄 | 1.8 | mg |
| 亜鉛 | 1.3 | mg |
| 銅 | 0.06 | mg |
| マンガン | 0.05 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 25 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 微量 | μg |
| β-カロテン当量 | 300 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 4.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0.3 | mg |
| γ-トコフェロール | 7.7 | mg |
| δ-トコフェロール | 3.8 | mg |
| ビタミンK | 15 | μg |
| ビタミンB1 | 微量 | mg |
| ビタミンB2 | 0.30 | mg |
| ナイアシン | 0.7 | mg |
| ナイアシン当量 | (3.5) | mg |
| ビタミンB6 | 0.06 | mg |
| ビタミンB12 | 4.8 | μg |
| 葉酸 | 87 | μg |
| パントテン酸 | 1.22 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.96 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.65 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.39 | g |
| n-3系 | 0.17 | g |
| n-6系 | 0.21 | g |
| リノール酸 | 110 | mg |
| α-リノレン酸 | 21 | mg |
| アラキドン酸 | 71 | mg |
| EPA | 85 | mg |
| DPA | 1 | mg |
| DHA | 10 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (530) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (780) | mg |
| リシン | (810) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (530) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (940) | mg |
| トレオニン | (570) | mg |
| トリプトファン | (170) | mg |
| バリン | (650) | mg |
| ヒスチジン | (260) | mg |
| アミノ酸組成計 | (12000) | mg |
うに（練りうに）のよくある質問
- Q1．うに
（練りうに）の カロリーは？ - うに（練りうに）
100gの カロリーは です。166kcal - Q2．うに
（練りうに）の 糖質の量は？ - うに（練りうに）
100gの 糖質は です約22.4g （炭水化物22.4g − 食物繊維0g）。 - Q3．うに
（練りうに）の たんぱく質・ 脂質は？ - うに（練りうに）
100gあたり、 たんぱく質13.5g 、脂質2.9g 、炭水化物22.4gです。 - Q4．うに
（練りうに）の 塩分は？ - うに（練りうに）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。7.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．うに
（練りうに）の ビタミンB12は どの くらい？ - うに（練りうに）
100gには ビタミンB12が 4.8μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約360%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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