魚肉ソーセージ

フィッシュソーセージ・ぎょにそ

魚肉ソーセージ

111kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで2.1g)
  • 脂質がやや多い(100gで7.2g)
  • たんぱく質が多め(100gで11.5g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の魚肉ソーセージの食べ方

  1. 1本で約111kcal1本70gで脂質は約5g、たんぱく質は約8g。間食の目安の1回200kcal・脂質10g以内に収まるので、小腹が空いたときの1本に。
  2. お菓子の置きかえに甘いお菓子の代わりに選ぶと、同じくらいのカロリーでたんぱく質がとれます。持ち歩きやすいので、外出先の間食用にも。
  3. 塩分は1本約1.5g塩分は1本で約1.5gあります。食事のおかずに使うなら、汁物やつけものを控えめにするなど、ほかで塩分を調整して。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から273番目です。

カロリーとPFC

1本(70g)あたり

カロリー111kcal
たんぱく質8.1g
脂質5.0g
炭水化物8.8g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質29%32kcal
  • 脂質40%45kcal
  • 炭水化物31%35kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー111kcal16%
たんぱく質8.1g48%
脂質5.0g27%
炭水化物8.8g9%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)

鶏むね肉(皮なし・生)1枚(皮なし) 250g
−
鶏もも肉(皮なし・生)1枚(皮を除く) 195g
−
−
豚ロース(脂身つき・生)しょうが焼き用1枚 25g
−
豚もも(脂身つき・生)しゃぶしゃぶ用1枚 16g
−
−
鮭(しろさけ・生)切り身1切れ 80g
−
あじ(皮つき・生)中1尾(可食部) 70g
−
たら(まだら・生)切り身1切れ 80g
−
バナメイえび(養殖・生)むきえび1尾(小) 10g
−
するめいか(生)1杯(可食部) 210g
−
木綿豆腐1丁 300g
−
−
卵(生)Mサイズ1個(殻を除く) 50g
−
−
魚肉ソーセージ1本 70g
−

差は魚肉ソーセージと比べたもの。たんぱく質は多いほど緑。肉・魚はすべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

魚肉ソーセージについて

魚のすり身を調味して、ケーシングに詰めて加熱したソーセージです。常温で保存でき、そのまま食べられるので、おやつやおつまみ、炒め物に使われます。

開封後は冷蔵して早めに食べきります。炒め物やサラダに加えると、手軽にたんぱく質を足せます。

肉のウインナーソーセージと比べて脂質が少なめです。

魚肉ソーセージのカロリーは100gで158kcalです。80kcal分の重さは約50.6gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が11.5g、脂質が7.2g、炭水化物が12.6gです。糖質は約12.6gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とビタミンB2が多く含まれています。

魚介類471品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から274番目です。魚介類のカロリー一覧を見る

魚肉ソーセージの成分表の情報

成分表での名前<水産練り製品> 魚肉ソーセージ
食品番号10388
食品群魚介類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: フィッシュソーセージ

目安量の重さ:魚肉ソーセージ1本は70g(ニッスイ おさかなのソーセージ70g)。

魚肉ソーセージの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー158kcal
水分66.1g
たんぱく質11.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.3g
脂質7.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.5g
コレステロール30mg
炭水化物12.6g
糖質(炭水化物−食物繊維)(12.6)g
食物繊維総量(0)g
差引き法による利用可能炭水化物14.5g
灰分2.6g
食塩相当量2.1g
ミネラル
ナトリウム810mg
カリウム70mg
カルシウム100mg
マグネシウム11mg
リン200mg
鉄1.0mg
亜鉛0.4mg
銅0.06mg
マンガン0.11mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(微量)μg
レチノール微量μg
β-カロテン当量(0)μg
ビタミンD0.9μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.60mg
ナイアシン5.0mg
ナイアシン当量7.0mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.3μg
葉酸4μg
パントテン酸0.06mg
ビタミンC(0)mg
脂肪酸
飽和脂肪酸2.53g
一価不飽和脂肪酸2.78g
多価不飽和脂肪酸0.91g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.10g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.81g
リノール酸780mg
α-リノレン酸24mg
アラキドン酸7mg
EPA(イコサペンタエン酸)18mg
DPA(ドコサペンタエン酸)5mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)50mg
アミノ酸
イソロイシン560mg
ロイシン930mg
リシン(リジン)950mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)470mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)820mg
トレオニン(スレオニン)490mg
トリプトファン120mg
バリン610mg
ヒスチジン250mg
アミノ酸組成計12000mg

魚肉ソーセージのよくある質問

Q1.魚肉ソーセージのカロリーは?
魚肉ソーセージ100gのカロリーは158kcalです。1本(70g)なら約111kcalです。
Q2.魚肉ソーセージの糖質の量は?
魚肉ソーセージ100gの糖質は約12.6gです(炭水化物12.6g − 食物繊維0g)。
Q3.魚肉ソーセージのたんぱく質・脂質は?
魚肉ソーセージ100gあたり、たんぱく質11.5g、脂質7.2g、炭水化物12.6gです。
Q4.魚肉ソーセージ1本のカロリー・たんぱく質・脂質は?
魚肉ソーセージ1本(70g)は約111kcalです。たんぱく質8g、脂質5g、糖質8.8g、塩分1.5gです。
Q5.魚肉ソーセージの塩分は?
魚肉ソーセージ100gの塩分(食塩相当量)は2.1gです。1本(70g)なら約1.5gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q6.魚肉ソーセージのナイアシン当量はどのくらい?
魚肉ソーセージ100gにはナイアシン当量が7.0mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約175%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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