まこがれい（焼き）
138kcal
この食品の特徴
- たんぱく質が
多い （100gで 28.5g） - カロリーが
低め （100gで 138kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のまこがれい（焼き）の食べ方
- 脂質が
少ない 100gで白身魚 約138kcal、 脂質は 約2.8g。 焼いても あっさり していて、 主菜に しやすい 魚です。 - 約70gで
たんぱく質20g 焼いたかれいは 100gで たんぱく質約28.5g。 身を 約70g 食べれば 1食の 目安に 届きます。 - バター焼きより
塩焼きで ムニエルや バター焼きに すると 脂質が 増えます。 塩焼きや、 大根おろしと ポン酢で 食べると 淡白な 身の 味が 引き立ちます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質81%114kcal
- 脂質18%25kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
まこがれい（焼き）について
まこがれい
まこがれい（焼き）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 86 | 18.0 | 1.8 | 0.1 |
| 焼き（このページ） | 138 | 28.5 | 2.8 | 0.2 |
ゆでる・
魚介類471品の
まこがれい（焼き）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ （かれい類） まこがれい 焼き |
|---|---|
| 食品番号 | 10399 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 五枚に |
まこがれい（焼き）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 138 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 66.2 | g |
| たんぱく質 | 28.5 | g |
| アミノ酸組成に | 23.7 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 脂肪酸の | 2.0 | g |
| コレステロール | 110 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.1) | g |
| 差引き法に | 6.3 | g |
| 灰分 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 180 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 490 | mg |
| カルシウム | 75 | mg |
| マグネシウム | 39 | mg |
| リン | 300 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| 亜鉛 | 1.2 | mg |
| 銅 | 0.03 | mg |
| マンガン | 0.06 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 6 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 6 | μg |
| β-カロテン当量 | 2 | μg |
| β-カロテン | 1 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 2 | μg |
| ビタミンD | 9.2 | μg |
| ビタミンE | 2.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.44 | mg |
| ナイアシン | 5.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 9.7 | mg |
| ビタミンB6 | 0.15 | mg |
| ビタミンB12 | 3.0 | μg |
| 葉酸 | 14 | μg |
| パントテン酸 | 1.25 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.50 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.55 | g |
| 多価 | 0.89 | g |
| n-3系多価 | 0.68 | g |
| n-6系多価 | 0.18 | g |
| オレイン酸 | 190 | mg |
| リノール酸 | 18 | mg |
| α-リノレン酸 | 10 | mg |
| アラキドン酸 | 88 | mg |
| EPA | 310 | mg |
| DPA | 130 | mg |
| DHA | 180 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 1100 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 2000 | mg |
| リシン | 2300 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 1100 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 2000 | mg |
| トレオニン | 1300 | mg |
| トリプトファン | 280 | mg |
| バリン | 1300 | mg |
| ヒスチジン | 610 | mg |
| アミノ酸組成計 | 28000 | mg |
まこがれい（焼き）のよくある質問
- Q1．
まこがれい （焼き）の カロリーは？ - まこがれい
（焼き） 100gの カロリーは です。138kcal - Q2．
まこがれい （焼き）の 糖質の量は？ - まこがれい
（焼き） 100gの 糖質は です約0.2g （炭水化物0.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
まこがれい （焼き）の たんぱく質・ 脂質は？ - まこがれい
（焼き） 100gあたり、 たんぱく質28.5g 、脂質2.8g 、炭水化物0.2gです。 - Q4．
まこがれい （焼き）の 塩分は？ - まこがれい
（焼き） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.5g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
まこがれい （焼き）の ビタミンDは どの くらい？ - まこがれい
（焼き） 100gには ビタミンDが 9.2μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約307%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上