卵かけご飯

卵かけご飯について

卵かけご飯は、ご飯もの・丼の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約205g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：茶碗1杯のご飯に卵1個。

卵かけご飯のカロリーは1人前（205g）で309kcal、100g換算では151kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が56.2g、たんぱく質が10.2g、脂質が5.5gで、糖質は約54.0gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、ご飯（約76%）、卵（約23%）です。

茶碗1杯のご飯に卵1個。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約205g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかのご飯もの・丼

• いなり寿司414kcal
• うな丼696kcal
• おかゆ（白がゆ）162kcal
• おにぎり（ツナマヨ）253kcal
• おにぎり（昆布）177kcal
• おにぎり（梅）169kcal
• おにぎり（鮭）189kcal
• お茶漬け252kcal
• ちらし寿司467kcal
• にぎり寿司（盛り合わせ）500kcal

卵かけご飯のよくある質問

Q1．卵かけご飯のカロリーは？

卵かけご飯1人前（205g）のカロリーは約309kcalです。100gあたりでは約151kcalです。

Q2．卵かけご飯の糖質の量は？

卵かけご飯1人前の糖質は約54.0gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．卵かけご飯のたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約10.2g、脂質約5.5g、炭水化物約56.2gです。

Q4．卵かけご飯の塩分は？

卵かけご飯1人前の塩分（食塩相当量）は約0.9gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．卵かけご飯のセレンはどのくらい？

1人前にセレンが14μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約169%です。