かじか（つくだ煮）
293kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 33.8g） - 塩分が
多い （100gで 4.3g） - たんぱく質が
多い （100gで 29.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のかじか（つくだ煮）の食べ方
- ご飯の
お供は 少量で 100gあたり 約293kcal・ 炭水化物約33.8gと、 砂糖やしょうゆで 甘辛く 煮た ものです。 15gで 約44kcalを 目安に。 - ほかの
塩分を 控える 15gで 塩分約0.6g。 つくだ煮を 添える 日は、 みそ汁の 汁を 減らす、 漬物を 出さないなど、 同じ 食事で ほかの 塩分を 控えましょう。 - たんぱく質の
上乗せ役 15gのたんぱく質は 約4.4g。 主菜には ならないので、 焼き魚や 卵料理を 主菜に して、 つくだ煮は ご飯に 少しの せる 脇役に。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質39%118kcal
- 脂質16%50kcal
- 炭水化物45%135kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
かじか（つくだ煮）について
かじか
魚介類471品の
かじか（つくだ煮）の成分表の情報
| 成分表での | ＜魚類＞ かじか つくだ煮 |
|---|---|
| 食品番号 | 10082 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
かじか（つくだ煮）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 293 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 23.8 | g |
| たんぱく質 | 29.4 | g |
| アミノ酸組成に | (24.4) | g |
| 脂質 | 5.5 | g |
| 脂肪酸の | 3.6 | g |
| コレステロール | 360 | mg |
| 炭水化物 | 33.8 | g |
| 糖質 | (33.8) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 差引き法に | 40.7 | g |
| 灰分 | 7.5 | g |
| 食塩相当量 | 4.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1700 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 460 | mg |
| カルシウム | 880 | mg |
| マグネシウム | 59 | mg |
| リン | 670 | mg |
| 鉄 | 5.8 | mg |
| 亜鉛 | 3.0 | mg |
| 銅 | 0.15 | mg |
| マンガン | 1.64 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 370 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 370 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 2.0 | μg |
| ビタミンE | 3.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.48 | mg |
| ナイアシン | 2.4 | mg |
| ナイアシン当量 | (7.7) | mg |
| ビタミンB6 | 0.05 | mg |
| ビタミンB12 | 16.0 | μg |
| 葉酸 | 53 | μg |
| パントテン酸 | 0.80 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.85 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.98 | g |
| 多価 | 1.63 | g |
| n-3系多価 | 1.10 | g |
| n-6系多価 | 0.51 | g |
| リノール酸 | 140 | mg |
| α-リノレン酸 | 120 | mg |
| アラキドン酸 | 240 | mg |
| EPA | 450 | mg |
| DPA | 130 | mg |
| DHA | 270 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1300) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (2300) | mg |
| リシン | (2700) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (1300) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (2200) | mg |
| トレオニン | (1300) | mg |
| トリプトファン | (320) | mg |
| バリン | (1500) | mg |
| ヒスチジン | (800) | mg |
| アミノ酸組成計 | (28000) | mg |
かじか（つくだ煮）のよくある質問
- Q1．かじか
（つくだ煮）の カロリーは？ - かじか
（つくだ煮） 100gの カロリーは です。293kcal - Q2．かじか
（つくだ煮）の 糖質の量は？ - かじか
（つくだ煮） 100gの 糖質は です約33.8g （炭水化物33.8g − 食物繊維0g）。 - Q3．かじか
（つくだ煮）の たんぱく質・ 脂質は？ - かじか
（つくだ煮） 100gあたり、 たんぱく質29.4g 、脂質5.5g 、炭水化物33.8gです。 - Q4．かじか
（つくだ煮）の 塩分は？ - かじか
（つくだ煮） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。4.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．かじか
（つくだ煮）の ビタミンB12は どの くらい？ - かじか
（つくだ煮） 100gには ビタミンB12が 16.0μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約1200%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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