こい(養殖・生)

157kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い (100gで 10.2g) - たんぱく質が
やや 多い (100gで 17.7g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のこい(養殖・生)の食べ方
- 脂が
ほど 100gあたりよく のった 川魚 約157kcal・ 脂質約10.2g。 80gで 約126kcal、 たんぱく質約14.2gとれます。 - 洗いは
酢みそを 少し ずつ こいの 洗いは 酢みそで 食べるのが 定番。 冷水で 締めると 身が 引き締まり、 さっぱりと 食べられます。 酢みそは 少し ずつつけて。 - こい
こくは みそで汁の量に 注意 煮込む こい こくは、 みその 塩分が 多くなりやすい 料理です。 汁は 全部飲まずに 具を 中心に、 野菜の おかずと 合わせて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質43%71kcal
- 脂質56%92kcal
- 炭水化物1%1kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
こい(養殖・生)について
こい(養殖・生)の
こい(養殖・生)の調理法による違い(100gあたり)
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生(このページ) | 157 | 17.7 | 10.2 | 0.2 |
| 水煮 | 190 | 19.2 | 13.4 | 0.2 |
ゆでる・
魚介類471品の
こい(養殖・生)の成分表の情報
| 成分表での | <魚類> こい 養殖 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 10119 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 50% |
| 備考 | 廃棄部位: 頭部、 |
こい(養殖・生)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 157 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 71.0 | g |
| たんぱく質 | 17.7 | g |
| アミノ酸組成に | 14.8 | g |
| 脂質 | 10.2 | g |
| 脂肪酸の | 8.9 | g |
| コレステロール | 86 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 4.4 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 49 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 340 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 22 | mg |
| リン | 180 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| 亜鉛 | 1.2 | mg |
| 銅 | 0.05 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 4 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 4 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 14.0 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.46 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ナイアシン | 3.3 | mg |
| ナイアシン当量 | 6.3 | mg |
| ビタミンB6 | 0.13 | mg |
| ビタミンB12 | 10.0 | μg |
| 葉酸 | 10 | μg |
| パントテン酸 | 1.48 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 2.03 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 4.67 | g |
| 多価 | 1.85 | g |
| n-3系多価 | 1.06 | g |
| n-6系多価 | 0.74 | g |
| リノール酸 | 640 | mg |
| α-リノレン酸 | 78 | mg |
| アラキドン酸 | 41 | mg |
| EPA | 270 | mg |
| DPA | 95 | mg |
| DHA | 510 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 730 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1300 | mg |
| リシン | 1500 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 680 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1300 | mg |
| トレオニン | 820 | mg |
| トリプトファン | 180 | mg |
| バリン | 840 | mg |
| ヒスチジン | 590 | mg |
| アミノ酸組成計 | 17000 | mg |
こい(養殖・生)のよくある質問
- Q1.
こい (養殖・生)の カロリーは? - こい(養殖・生)
100gの カロリーは です。157kcal - Q2.
こい (養殖・生)の 糖質の量は? - こい(養殖・生)
100gの 糖質は です約0.2g (炭水化物0.2g − 食物繊維0g)。 - Q3.
こい (養殖・生)の たんぱく質・ 脂質は? - こい(養殖・生)
100gあたり、 たんぱく質17.7g 、脂質10.2g 、炭水化物0.2gです。 - Q4.
こい (養殖・生)の 塩分は? - こい(養殖・生)
100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.1g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.
こい (養殖・生)の ビタミンB12は どの くらい? - こい(養殖・生)
100gには ビタミンB12が 10.0μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約750%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上