ししゃも(生干し・焼き)

24kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い (100gで 1.6g) - たんぱく質が
多い (100gで 24.3g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のししゃも(生干し・焼き)の食べ方
- 焼いて
手軽な 焼いたししゃもは100gあたりたんぱく質約24.3g。たんぱく質 身60gで たんぱく質約14.6g、 約97kcalです。 - 何も
つけずに そのまま ひと塩の 干物で、 60gで 塩分約1.0g。 しょうゆや マヨネーズは つけずに そのまま 食べ、 同じ 食事の 汁物は 薄味に。 - 卵や
豆腐と 合わせて 主菜に ししゃもだけで 1食20gの たんぱく質には 少し 届かないので、 卵焼きや 冷ややっこを 一緒に。 お弁当の おかずにも 便利です。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
魚介類471品の
カロリーとPFC
1尾
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質58%15kcal
- 脂質42%11kcal
- 炭水化物0%0kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの肉・魚・卵・大豆と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ししゃも(生干し・焼き)について
ししゃも
ししゃも(生干し・焼き)の調理法による違い(100gあたり)
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 152 | 21.0 | 8.1 | 0.2 |
| 焼き(このページ) | 162 | 24.3 | 7.8 | 0.2 |
ゆでる・
魚介類471品の
ししゃも(生干し・焼き)の成分表の情報
| 成分表での | <魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 焼き |
|---|---|
| 食品番号 | 10181 |
| 食品群 | 魚介類 |
| 廃棄率 | 10% |
| 備考 | 試料: ひと塩品 廃棄部位: 頭部及び尾 |
目安量の
ししゃも(生干し・焼き)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 162 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 64.1 | g |
| たんぱく質 | 24.3 | g |
| アミノ酸組成に | (20.1) | g |
| 脂質 | 7.8 | g |
| 脂肪酸の | 6.6 | g |
| コレステロール | 300 | mg |
| 炭水化物 | 0.2 | g |
| 糖質 | (0.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.2) | g |
| 差引き法に | 5.6 | g |
| 灰分 | 3.6 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 640 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 400 | mg |
| カルシウム | 360 | mg |
| マグネシウム | 57 | mg |
| リン | 540 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| 亜鉛 | 2.1 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 0.18 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 76 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 75 | μg |
| β-カロテン当量 | 11 | μg |
| β-カロテン | 11 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.29 | mg |
| ナイアシン | 0.9 | mg |
| ナイアシン当量 | (5.3) | mg |
| ビタミンB6 | 0.07 | mg |
| ビタミンB12 | 8.7 | μg |
| 葉酸 | 36 | μg |
| パントテン酸 | 1.93 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 1.53 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 3.11 | g |
| 多価 | 1.63 | g |
| n-3系多価 | 1.41 | g |
| n-6系多価 | 0.14 | g |
| リノール酸 | 47 | mg |
| α-リノレン酸 | 20 | mg |
| アラキドン酸 | 66 | mg |
| EPA | 650 | mg |
| DPA | 110 | mg |
| DHA | 530 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (1100) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1900) | mg |
| リシン | (2200) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (1000) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1800) | mg |
| トレオニン | (1100) | mg |
| トリプトファン | (260) | mg |
| バリン | (1200) | mg |
| ヒスチジン | (660) | mg |
| アミノ酸組成計 | (23000) | mg |
ししゃも(生干し・焼き)のよくある質問
- Q1.ししゃも
(生干し・焼き)の カロリーは? - ししゃも
(生干し・焼き) 100gの カロリーは です。162kcal 1尾 (中・ 焼いた あと・ 15g) なら 約24kcalです。 - Q2.ししゃも
(生干し・焼き)の 糖質の量は? - ししゃも
(生干し・焼き) 100gの 糖質は です約0.2g (炭水化物0.2g − 食物繊維0g)。 - Q3.ししゃも
(生干し・焼き)の たんぱく質・ 脂質は? - ししゃも
(生干し・焼き) 100gあたり、 たんぱく質24.3g 、脂質7.8g 、炭水化物0.2gです。 - Q4.ししゃも
(生干し・焼き) 1尾の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - ししゃも
(生干し・焼き) 1尾 (中・ 焼いた あと・ 15g)は 約24kcal です。たんぱく質3.6g、 脂質1.2g、 糖質0.03g、 塩分0.24gです。 - Q5.ししゃも
(生干し・焼き)の 塩分は? - ししゃも
(生干し・焼き) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。1.6g 1尾 (中・ 焼いた あと・ 15g) なら 約0.24gです。 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q6.ししゃも
(生干し・焼き)の ビタミンB12は どの くらい? - ししゃも
(生干し・焼き) 100gには ビタミンB12が 8.7μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約652%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上